你可以將這些小奶酪餅乾冷凍，然後用烤箱重新加熱，直到它們開始發出嘶嘶聲。 他們也是一個很棒的開胃菜。 你可以製作一束並凍結它們。 然後你可以用烤箱重新加熱它們，直到它們變得很熱和脆。
你可以改變你使用的奶酪。 使用Colby和Monterey Jack的組合，或嘗試使用Havarti或瑞士來代替切達干酪。 加入一些全麥麵粉代替一些通用麵粉，或加入一些切碎的堅果。 這個配方可以變化！
將這些小餅乾放入湯中或作為放學後小吃 。 他們對你來說比購買餅乾更好，沒有所有的人造成分和著色，幾乎所有購買的餅乾都是用來製作的。
你需要什麼
- 半杯黃油（軟化）
- 2湯匙奶油奶酪（軟化）
- 2杯切達干酪（磨碎）
- 1 1/2杯麵粉
- 1/2茶匙。 鹽
- 1湯匙韭菜（幹）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 在一個中等的碗中，結合黃油，奶油芝士和切達干酪。 用勺子混合在一起直到混合好。
- 將麵粉，鹽和韭菜加入黃油混合物中並混合直至混合。
- 將麵團放入3/4英寸的球中，並放在未粘合的餅乾片上，用水杯底部或叉子的叉子將球壓平，直至厚約1/4。
- 用叉子刺破每個餅乾幾次。 如果需要，撒上少許鹽。
提示
- 如果你喜歡你的餅乾送達溫暖的話，這些在烤箱裡很好再加熱。 只要放在烤箱裡的一片鋁箔上加熱，直到它們發出嘶嘶聲。
- 要凍結，放在餅乾表上，直到凍結固體。 然後放入重型自封袋冷凍袋，標籤，並凍結3至4個月。 在室溫下解凍，然後用烤箱或烤箱重新加熱，直至熱和脆。 或者直接從烤箱中的冰箱中加熱！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 183 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 42毫克 |
| 鈉 | 326毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 7克 |