你需要什麼
如何做到這一點
1.在攪拌機或食品加工機中加入黃油和羅勒。 混合直至平滑。 用鹽和胡椒調味並混合攪拌。 如果你使用鹽漬黃油，你可能不需要加鹽。 將混合物轉移到一個小碗中，蓋上並冷藏。
2.準備龍蝦尾巴分成兩半。 要做到這一點，使用一把大而鋒利的刀。 將龍蝦尾放在切菜板的背面。
將整個長度從中心切到殼體。 折回來，打破殼。 如果需要，可以使用廚房剪刀切割殼體。 用油輕輕地刷油並將切面放在預熱的格柵上，放在中等溫度下。 烤5到7分鐘，取決於龍蝦尾巴的大小。
3.從烤架上取下，用羅勒醬大量刷洗，即可食用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 463 |
| 總脂肪 | 50克 |
| 飽和脂肪 | 29克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 148毫克 |
| 鈉 | 135毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |