為了節省時間，請在開始前測量配料，然後在不到15分鐘的時間內在桌上放上美味的雞肉燉菜。 配上開胃蒸粗麥粉和快速微波蘆筍 ，便於快速簡單地進餐。
你需要什麼
- 4個雞胸肉 （約1-1 / 2磅）
- 1湯匙通用麵粉
- 1/2茶匙洋蔥粉
- 1/2茶匙
- 大蒜粉
- 1/2茶匙
- 猶太鹽
- 1/4茶匙新鮮研磨的黑色
- 胡椒
- 2湯匙
- 橄欖油
- 1/4杯甜白葡萄酒
- 1湯匙黃油
- 1湯匙檸檬汁（約1/2檸檬）
- 半杯
- 雞肉庫存
- 1大湯匙小
- 刺山柑 ，瀝乾
如何做到這一點
- 將麵粉，洋蔥粉，大蒜粉，猶太鹽和黑胡椒混合在一起。 均勻地撒在雞肉片的兩面。
- 用中火加熱一個大的沉重鍋，直到熱。
- 加入橄欖油和漩渦塗在鍋底上。
- 將雞肉加入一層，在第一面煮5分鐘，或直至金黃色。 轉動並棕色的另一邊。 只轉一次。 （它會稍後做飯。）去掉一個盤子。
- 將白葡萄酒倒入鍋中，煮熟，搗碎焦糖，直至糖漿。 攪拌黃油，檸檬汁和雞湯。 煮2分鐘。
- 將雞肉放回鍋中，轉向兩面塗上醬汁。 直到雞肉在中心不再變成粉紅色（即時讀取溫度計上的160）。
- 撒上刺山柑。 休息2分鐘，然後用泛醬。
建議的面
- 美味雞蒸丸子
- 容易的微波蘆筍
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 601 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 150毫克 |
| 鈉 | 888毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 48克 |