這款美味的南方胡椒牛排配方需要綠色和紅色甜椒，可以使用夾頭，刀片或圓形牛排製作 - 無論您的偏好如何，它都會同樣好！ 對白米也有很好的口感。
你需要什麼
- 2個綠色甜椒，種子和切成條狀
- 1個紅柿子椒，切成條狀
- 2湯匙橄欖油
- 1 1/2磅夾頭牛排魚排，刀片牛排或嫩圓牛排
- 1杯水
- 1茶匙意大利香草調味料
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
如何做到這一點
在一個沉重的煎鍋裡，橄欖油炒辣椒。 去除辣椒; 擱置。 在同一個煎鍋裡，每邊煮牛排約5分鐘，或者直到完成。 切片牛排和辣椒排列在熱盤上。 將水，意大利草藥，鹽和胡椒放入熱煎鍋中，攪拌並刮取渣滓（烹製肉類的褐色碎屑）。 煮沸至約1/3至1/2杯。 倒牛肉和辣椒。
用熟米飯服務。 6人份。
相關的牛排食譜
用草藥牛排捲起
圓牛排Sauerbraten
Crockpot圓肉排配肉汁
烤圓牛排
老式瑞士牛排
圓牛排晚餐
國家煎圓牛排食譜
巴馬干酪圓的食譜
快速和容易的辣椒牛排
易辣椒牛排
胡椒牛排
圓的牛排食譜
牛肉食譜索引
牛肉食譜指數
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 336 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 98毫克 |
| 鈉 | 77毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 31克 |