將這一個添加到您的假期烘焙列表中！ Peppermint Swirl Fudge是一款快速而簡單的白巧克力軟糖，帶有濃郁的薄荷味。 這是一款美味的聖誕軟糖，可以提前儲存兩週。 它也是一個很棒的節日禮物，所以請做一個雙批次，給所有的朋友和家人一些！
你需要什麼
- 6盎司（2/3杯）淡煉乳
- 11 2/3盎司（1-2 / 3杯）砂糖
- 1盎司（2湯匙）無鹽黃油
- 1/2茶匙鹽
- 7盎司棉花糖奶油或絨毛
- 12盎司（2杯）白巧克力片
- 2茶匙薄荷提取物
- 1/4茶匙紅色食用色素
如何做到這一點
1.準備一個8x8鍋，用鋁箔襯裡並用不粘烹飪噴霧器噴塗箔。
2.在中等熱量的中等鍋中，將牛奶，糖，黃油和鹽混合併攪拌至糖融化。
3.將混合物煮沸並煮沸，不斷攪拌5分鐘。
4. 5分鐘後，取出鍋中的熱量，並攪拌棉花糖奶油，白巧克力片和薄荷提取物。
迅速和有力地攪拌所有的棉花糖和巧克力。
5.一旦糖果光滑，將其刮入準備好的平底鍋中並將其平滑成均勻層。 用紅色食用色素點滴在乳脂軟糖的頂部，並在頂部漩渦一根牙籤，在白色軟糖上創造出美麗的紅色漩渦。
6.讓軟糖在室溫或冰箱中冷卻至堅硬。 為了服務，切成1英寸的正方形。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 66 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 48毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |