切碎的蘋果的甜度和培根的鹹味使得口味令人驚訝和美味的組合。 我愛他們，因為他們是，但隨意添加1/2杯切碎的山核桃或向日葵種子更緊縮一點。
做這些鬆餅週末早午餐或早餐，或烘烤他們，並帶他們一起去上班或上午開會。
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Apple Crumble鬆餅
20大最佳鬆餅食譜
你需要什麼
- 4盎司（1/2杯）黃油，軟化
- 半杯裝紅糖
- 2個大雞蛋
- 2茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 2杯通用麵粉
- 2湯匙肉桂
- 2/3杯牛奶
- 3/4杯切碎的蘋果
- 半杯切塊
- 熟和排幹培根
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F
- 用不粘的烘烤噴霧或烹飪噴霧噴灑鬆餅杯。
- 在一個帶電動攪拌機，奶油黃油和紅糖的大型攪拌碗裡，直到光照。 打在雞蛋中，直到混合好。
- 在另一個碗中，將麵粉，發酵粉，鹽和肉桂混合在一起; 攪拌或攪拌以徹底混合。
- 將乾配料加入奶油混合物中，與牛奶交替使用。 攪拌直至混合。 將蘋果和培根折疊至混合。
- 立即將麵糊倒入準備好的鬆餅鍋中，將杯子裝滿約四分之三。
- 烘烤18至22分鐘，直至淺棕色。
- 在平底鍋中冷卻約10分鐘，然後移到架子上以完全冷卻。
製作12到15個鬆餅。
專家提示
- 因為快乾麵包和鬆餅在干成分和濕成分結合後立即開始上升過程，因此在開始準備麵糊之前將烤箱預熱並準備就緒是個不錯的主意。
- 要適應迷你鬆餅的食譜，請使用迷你鬆餅鍋。 將潤滑的迷你鬆餅杯裝滿約四分之三，並將烘烤時間縮短至約10分鐘。 配方將製作約30至36個迷你鬆餅。
- 烘烤此配方的楓糖和紅糖培根。 在麵糊中搗碎並折疊1/2杯。 按照指示烘烤。
- 使用1/4杯冰淇淋勺或量杯將麵糊舀入鬆餅杯中，我使用這個Zeroll勺＃16。 它測量完美的1/4杯，標準鬆餅和蛋糕的完美尺寸。 它適用於冰淇淋和大型肉丸。
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|---|---|
| 卡路里 | 159 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 81毫克 |
| 鈉 | 214毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |