烘焙前，這些蘋果鬆餅配上肉桂糖混合物。 這些蘋果非常適合秋天的早晨。 烘烤一批，帶他們到辦公室，或將他們包括在飯盒中。
他們也非常適合節日早晨！
你需要什麼
- 1個雞蛋
- 2/3杯蘋果汁（或牛奶）
- 1/2杯植物油（如油菜籽，玉米油或紅花）
- 1茶匙香草精
- 2杯通用麵粉
- 1/4杯砂糖
- 1/4杯紅糖，包裝
- 1湯匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 半杯山核桃或核桃（切碎）
- 1個蘋果（去皮，去核，切碎）
- 1/4杯肉桂糖（用於打頂*）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到400°F（200°C /氣體6）。
- 潤滑18個鬆餅杯或與紙襯裡線。
- 在攪拌碗中，將雞蛋，蘋果汁或牛奶，植物油和香草一起攪拌直至混合均勻。
- 在另一個碗中，將麵粉，糖，發酵粉和鹽混合。 攪拌徹底混合。
- 攪拌麵粉混合物到雞蛋混合物中，直到麵粉變濕為止。 麵糊會有點疙瘩，但沒關係。 攪拌切碎的堅果和切碎的蘋果。
- 用勺子或勺子，將準備好的鬆餅杯裝滿約三分之二。
- 在每塊鬆餅的頂部撒上一些肉桂糖。
- 烘烤16至20分鐘或直至金黃色。
- *製作肉桂糖時，將約1/2茶匙肉桂與1/4杯砂糖混合。
- 約打1/2打。
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