我曾經喜歡巧克力蛋糕隧道的盒裝蛋糕食譜，但是一段時間後巧克力找到了我。 所以，我想，為什麼不從中間創建一個真正品嚐黃色蛋糕的蘋果隧道。
我用餡餅填充，我用麵粉和大量的肉桂和粗切碎的核桃加厚。 這是一個打擊。 我只是用糖果撣掉我的糖，但也可以使用簡單的釉。
如果您將這塊蛋糕的一半凍結並在冷凍時切片，它可以變成美味的法式吐司！
這是蘋果Bundt蛋糕隧道的一張更大的照片。
你需要什麼
- 1罐/ 1罐/ 26盎司蘋果派餡
- 1/2杯麵粉（通用）
- 1杯核桃（粗切碎）
- 2茶匙肉桂
- 2杯麵粉（通用）
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 4盎司黃油（軟化）
- 半杯糖
- 3個大蛋（室溫）
- 2個大蛋清（室溫）
- 1/2茶匙香草精
- 1/3杯牛奶
如何做到這一點
做填充
- 在一個中等大小的碗中，將1個（26盎司）罐裝蘋果餡餅，1/2杯通用麵粉，1杯粗糙切碎的核桃和2茶匙肉桂。 擱置。
製作蛋糕麵糊
- 將烤箱加熱到350度。 用蔬菜烹飪噴霧慷慨地塗上9英寸Bundt平底鍋。
- 在一個中等的碗中，一起攪拌2杯通用麵粉，1茶匙發酵粉和1茶匙小蘇打。
- 在一個大碗中，使用中等速度的電動攪拌器，擊敗4盎司軟化的黃油和1/2杯糖，直到光和蓬鬆。 每次添加一個室溫雞蛋，每次添加後都打得很好。
- 加入室溫蛋清和1/2茶匙香草，並打好。 將攪拌機設置為低速，並與1/3杯牛奶一起在麵粉混合物中交替擊打，直至完全融入。
- 將蛋糕麵糊的一半勺子放入備好的鍋中。 然後將所有填滿的蘋果通道均勻鋪開。 將剩餘的蛋糕麵糊勺在上面，均勻分佈。
- 烘烤45到50分鐘或直到牙籤測試乾淨（不要下降太多，因為蘋果隧道仍然會潮濕）。
- 從烤箱取出蛋糕並在電線架上冷卻20分鐘。 從鍋中取出並完全冷卻。 中間將保持濕潤，這應該是。 完全冷卻時和即將食用前，用糖粉的糖粉。