感謝Aileen分享酸奶巧克力蛋糕的食譜。 這是她為丈夫生日而做的蛋糕。 對他和其他人有吸引力的是，這塊蛋糕並不太甜。
你需要什麼
- 對於Topping：
- 1/4杯糖
- 1/4杯
- 紅糖
- 1茶匙
- 肉桂
- 1杯山核桃（切碎）
- 1杯
- 巧克力脆片
- 對於擊球手：
- 半杯黃油
- 1杯糖
- 2個蛋
- 1杯酸奶油
- 1茶匙
- 小蘇打
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙鹽
- 2茶匙香草
- 2杯
- 麵粉
- 用於上光油：
- 1/4杯巧克力片
- 2湯匙黃油
如何做到這一點
將頂部配料，糖，紅糖，肉桂，山核桃和巧克力片放入小碗中，放在一邊。
將烤箱預熱至350°。 將油鍋和麵粉塗上油脂 。 在平底鍋中撒1/4的頂部。 對於麵糊配料，奶油黃油，添加糖，並擊敗，直到它光滑。 添加不敗的雞蛋，酸奶油，烘焙粉，蘇打水，鹽和香草。 打到一切順利。
最後添加麵粉; 一直打到平穩。 麵糊會很厚。 在頂層混合料的第一層上使用橡膠抹刀匙1/3的麵糊。 在麵糊上撒上1/3的頂部混合物。 繼續圖層，以頂部混合結束。 將蛋糕烘烤45-55分鐘。 （艾琳從40分鐘開始檢查完成情況。）將烤盤上的蛋糕放在烤架上冷卻10分鐘。 上光之前，從鍋中取出蛋糕並完全冷卻。
對於釉料，在玻璃量杯中將巧克力和黃油在微波爐中熔化1至1-1 / 2分鐘。 將冷卻的蛋糕放在盤子上，並用釉淋上它。 將蛋糕存放在密封容器中。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 334 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 54毫克 |
| 鈉 | 217毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |