蜂蜜餅乾甜，片狀，黃油，所以很好。 它們非常容易揉在一起，可能比罐裝食品好上千倍。 當你把這些熱餅乾從烤箱裡拿出來時，每個人都會嚷嚷起鍋裡的第一個餅乾。 撬他們打開，並在他們溫暖的內部塗滿黃油 。
在這個食譜中，我要求酪乳，但你不必使用酪乳。 將少許醋和一些普通的全脂牛奶混合，可以模仿常規酪乳的口感和風味。 這不是完美的，但它可以很好地工作，並產生幾乎完美的結果。
你可以用香腸， 漿果黃油 ，或一些不錯的溫培根和雞蛋，這些蜂蜜餅乾。 我喜歡把它們做成早餐三明治，雞蛋，奶酪和培根！ 你可以很容易地改變這個食譜來製作其他美味的餅乾。 脫掉蜂蜜，加入切碎的切達干酪和韭菜等鹹味食材，製作出令人難以置信的鹹味餅乾。
食物處理器使這個配方更容易執行，但如果你沒有，你可以使用糕點攪拌機或兩把刀。 如果您使用兩把刀，請確保它們是黃油刀。 每隻手拿一根，然後切開黃油和麵粉，分解黃油。 盡量不要在混合物中使用你的手。 你的手會加熱黃油，然後餅乾烘烤後就不會有美味的黃油口袋。
你需要什麼
- 4杯通用麵粉（未漂白）
- 2支黃油（冷，鹽）
- 2茶匙鹽
- 4茶匙發酵粉
- 2湯匙蜂蜜
- 1個2/3杯酪乳（或混有2茶匙醋的普通牛奶）
- 4湯匙黃油（融化）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400度。
- 將所有乾燥的配料和黃油加入食品加工機中，攪拌直至形成大麵包屑。 如果您沒有食物加工機，只需使用糕點攪拌機，或使用兩把刀，切開混合物直至形成較小的碎屑。
- 在食品加工機中加入酪乳和蜂蜜，輕輕混合直至混合。
- 把麵團放在乾淨的麵粉表面。
- 捲成厚約1/2英寸厚的薄片。
- 使用餅乾切割機切割並放入黃油鑄鐵煎鍋（您需要兩個，或者用未經整理的餅乾片做一些）。 用一些融化的黃油刷上餅乾的頂部。
- 烤15分鐘，直至金黃色。 刷更多融化的黃油，服務！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 283 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 15克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 66毫克 |
| 鈉 | 847毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |