薑餅鬆餅是一個超級簡單的方法來添加假期香料到你的早餐！ 他們被冠以楓木釉。 酸奶油讓這些鬆餅保持超級滋潤。 它也可以替換為蘋果醬或純酸奶！
成分在一個碗裡混合在一起，所以幾乎沒有清理！ 只要你把鬆餅罐子塗上黃油，你也不需要蛋糕襯墊！ 我認為他們看起來沒有內襯漂亮，但你當然可以使用它們，如果這是你的偏好！
這些鬆餅最好在同一天供應，但您可以將它們存放在密封的容器中2-3天。
確保您等到鬆餅冷卻以添加釉料也是關鍵。
讓你的假期早晨變得簡單！ 所有你需要的是薑餅鬆餅和一盤培根 。 是的，請。
你需要什麼
- 3/4杯黑糖蜜
- 半杯黃油（軟化）
- 半杯深紅糖（包裝）
- 1個大雞蛋
- 3/4杯酸奶油
- 1/4杯牛奶
- 3杯麵粉
- 1/4茶匙鹽
- 1個半茶匙發酵粉
- 1茶匙地面姜
- 1 1/2茶匙肉桂
- 1/2茶匙丁香
- 1/4茶匙五香粉
- 1茶匙姜（新鮮磨碎）
- 配菜：結晶姜
- 1湯匙牛奶
- 1茶匙楓糖漿
- 1/4茶匙香草
- 7至10湯匙糖粉
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400°F。
- 將糖蜜，糖和黃油放在一個大型攪拌碗或台式攪拌機中攪拌直至呈乳脂狀。
- 加入雞蛋，酸奶油和牛奶直到結合，如果需要的話刮下碗的兩側。
- 加入香料和發酵粉並混合。
- 逐漸添加麵粉，直到麵糊被沾濕。 它應該很厚，可能仍然是塊狀的。 不要過度擊敗，否則鬆餅會變得太硬！
- 烘烤鬆餅5分鐘，然後將溫度降至375，剩下的10-15分鐘烘烤。 當牙籤出來乾淨時，鬆餅就完成了！
- 當鬆餅冷卻時，一起攪拌釉料的成分。 根據你想達到的厚度，添加更多或更少的糖粉！ 等到鬆餅完全冷卻後再用釉打頂。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 173 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 63毫克 |
| 鈉 | 138毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 2克 |