天使頭髮通心粉或意大利面奶油醬配上五顏六色的紅甜椒，蝦和豌豆。
這道菜配上沙拉沙拉，可以享用特別的美食。
你需要什麼
- 1個半湯匙黃油
- 1 1/2湯匙麵粉
- 1 1/2杯牛奶
- 1/2杯厚奶油
- 1 1/2湯匙準備羅勒香蒜醬
- 1湯匙切碎的香菜
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2湯匙磨碎的巴馬干酪
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1/4茶匙辣醬油
- 破折號塔巴斯科醬
- 12盎司capellini（天使頭髮麵食）
- 4到6盎司的豌豆（修剪）
- 1個小紅椒（切成小條）
- 1磅巨大的蝦
如何做到這一點
- 在一個平底鍋中加熱，融化黃油。 攪拌麵粉並煮，攪拌2分鐘。
- 加入牛奶和奶油; 帶上溫和的小火，繼續煮，攪拌，直到變稠。
- 加入香蒜醬，香菜，大蒜，巴馬干酪，鹽，胡椒，渥斯特夏和塔巴斯科醬; 攪拌至混合均勻。
- 將熱量降至最低設置並偶爾保持溫暖。
- 按照包裝說明將麵食放入沸騰的鹽水中烹製 。
- 當意大利面正在烹飪時，在另一個平底鍋裡用極少量的開水煮熟甜椒條，豌豆和蝦，或者在少量植物油中stir炒。 煮約3分鐘，或者直到蔬菜變軟，然後煮熟蝦。
- 將意大利面排幹，與醬混合併分成四個單獨的服務碗。
- 用一些熱煮熟的蝦，胡椒條和豌豆裝飾每份。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 828 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 283毫克 |
| 鈉 | 1,065毫克 |
| 碳水化合物 | 103克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 48克 |