當我們看到飲料名稱中的“血腥”時,我們傾向於想到像血腥瑪麗一樣的番茄汁雞尾酒。 對於這個血腥的瑪格麗塔來說並非如此。 相反,它是一种血橙瑪格麗塔酒,具有血紅色柑橘類水果的美妙味道。
血橙比較常見的水果甜一點。 味道更像是一種帶有一點覆盆子的橙子。 血橙汁並不是最容易找到的成分。 這當然不像普通的橙汁那樣容易獲得,但值得追求。
這是 您最喜愛的龍舌蘭酒 的完美搭配,雞尾酒很容易混淆。 這是 一個夢幻般的冬季瑪格麗塔酒, 因為那是血橙在季節的時候,所以留意他們。
你需要什麼
如何做到這一點
與大多數瑪格麗塔酒一樣 ,您可以隨意在冰塊上放上新鮮的冰塊或者在攪拌機中攪拌。
新鮮的血橙汁
最好的血腥瑪格麗塔來自鮮榨橙汁。 由於冬季生長在溫帶氣候條件下,包括地中海和加利福尼亞,冬季水果往往會進入季節。
即使得克薩斯州有一個不錯的血橙作物。
這些地區的當地市場從12月到4月應該有血橙。 其他地區也會出現血橙。 如果你看到血橙,抓住它們,像任何其他橙子一樣榨汁 ,享受最新鮮的瑪格麗塔。
製備的血橙汁
瓶裝或濃縮的血橙汁可以全年找到,這是下一個最佳選擇。 這並不常見,所以你將不得不更加努力。 您可能在天然食品雜貨店,專業市場或大型超市的有機食品或健康食品部門運氣不佳。
如果你找到一個,檢查到期日期和儲備盡可能。 過去,一些優秀的公司已經放棄了這種果汁,因為它沒有很高的需求量。 此外,你可以期待更多的血橙汁,但它是值得的。
代用品
如果你找不到新鮮的血橙或果汁,還有其他選擇。 這些食品往往全年都有售,您需要對食譜進行一些調整才能找到味道的良好平衡點。 然而,對瑪格麗塔實驗進行抽樣並不是一件壞事,所以玩得開心,你會發現混合效果非常好。
- Stirrings血橙馬丁尼混合器:血橙汁和檸檬濃縮汁與蔗糖混合製成血橙汁的替代品。 它可以作為一個750毫升的瓶子,與普通酒瓶相同 ,所以它會持續一段時間,是更實惠的選擇之一。
- Monin血橙糖漿和果泥:最著名的糖漿生產商之一,Monin提供了血橙糖漿和水果泥。 要么是一個很好的替代品,雖然你需要從配方中進行調整,因為兩者都比果汁更厚。 從約3/4盎司開始,搖動瑪格麗塔酒,如果需要添加更多。
- 血橙泥:最常見於專業雜貨店或專注於美食的人,可以找到血橙泥。 同樣,您需要對配方進行調整以適應您的口味。 也可以使用攪拌器將水加入泥中以製作果汁。 根據原漿,您可能需要將任何果肉擠出。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 112 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 5毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 1克 |