吃鷹嘴豆泥的營養效益
鷹嘴豆泥是一種令人難以置信的多功能蘸料。 它可以用不同的配料製成，可用於各種蔬菜和麵包。 我常常會問，如果鷹嘴豆泥對你有好處。 美味的東西真的可以健康嗎？ 答案是肯定的！ 鷹嘴豆泥是健康傳播或浸泡的絕佳選擇！
鷹嘴豆或鷹嘴豆是鷹嘴豆泥的主要成分。 一杯鷹嘴豆含有200卡路里，只有1克脂肪。
這是非常低的，當做成鷹嘴豆泥時，卡路里和脂肪變得更低。 鷹嘴豆沒有飽和脂肪，也沒有膽固醇。 它們有助於改善血糖水平並有助於抵抗膽固醇。 它們還含有豐富的蛋白質，使它們成為素食者飲食的完美補充，或者是任何想要削減紅肉的人。 更好的是，鷹嘴豆和所有豆類一樣，纖維含量高。 一杯鷹嘴豆含有高達14克的纖維，約佔您每日總需求量的一半。 誰知道讓你纖維可以如此美味。
鷹嘴豆泥的另一主食是芝麻醬。 芝麻醬是一種芝麻醬，幾乎總是可以在鷹嘴豆泥中找到。 根據口味可以省略或少量使用，但它通常被認為是主要成分。 因為它是芝麻籽 ，所以芝麻醬確實具有高卡路里和脂肪含量。 然而，與鷹嘴豆泥中使用的量成比例，每份的這種脂肪和卡路里含量將很低。
此外，重要的是要指出，芝麻醬，如鷹嘴豆，是蛋白質的重要來源，鈣和脂肪中所含的脂肪主要是不飽和脂肪，而不是更不健康的飽和脂肪。
基本鷹嘴豆泥中的其他成分是檸檬汁，鹽，大蒜和橄欖油。 其中，橄欖油的脂肪含量最高，但使用的量很少，一份正常的鷹嘴豆泥仍然保持低脂肪。
請記住，橄欖油是更健康的油之一。 雖然被認為是一種脂肪，但橄欖油具有很高的單不飽和脂肪含量和較低的飽和脂肪含量 。 橄欖油有助於人體的心臟保持健康，同時也有助於調節膽固醇水平。
因為它們幫助我們吸收維生素和營養素，所以我們對飲食很重要。 但是，這種脂肪應該來自健康，單一和多不飽和脂肪。所以下一次你正在尋找一種美味而健康的蘸醬 ，將高飽和脂肪蛋黃醬和酸奶油澆在上面。 鷹嘴豆泥是要走的路！