聖誕老人的威士忌翻轉食譜

你可能知道威士忌翻轉。這是一個真正的經典，由威士忌，糖，雞蛋和肉荳蔻製成的迷人雞尾酒。聖誕老人的威士忌翻蓋非常相似，但我們正在添加額外的口味，以真正地賦予它溫暖，舒緩的感覺，我們期待在度假飲料。

改造從威士忌開始，用肉桂棒浸泡幾天。然後原來的翻蓋糖被amaretto取代，這是一款最受歡迎的冬季利口酒。從那裡，我們走傳統的雞蛋和肉荳蔻。它創造了一個美妙的奶油和本季風味的飲料。

雖然沒有必要，但您也可以添加面霜。雞蛋會產生輕微的奶油，但是在雞尾酒的基礎上加入一點點，當你處於正確的情緒時會很好。無論哪種方式，這是一個有趣和古典風格的雞尾酒，你可以在整個假期與朋友分享。

你需要什麼

肉桂味威士忌與肉桂味威士忌利口酒的區別非常重要。大多數可以在酒類商店購買的“肉桂威士忌”屬於後者。

它們是甜的 - 利口酒的定義 - 並且經常用人造成分調味。

雖然這些是流行的，這個配方是專為肉桂注入波旁威士忌：真正的肉桂口味波旁威士忌。好消息是，這是你可以做出的最簡單的輸液之一。任何人都可以做到這一點，味道更乾淨，給你一個愉快的波旁背景，帶有真正香料的味道，沒有甜味（這是配方中的重要工作）。

要製作肉桂威士忌，只需將兩根肉桂棒放入充滿波旁威士忌的梅森罐中即可。搖勻，儲存在陰涼黑暗的地方約三天，每天搖勻。第三天后，給你的輸液口味測試。

如果它在你想要的位置，取出肉桂棒（拉緊或用鉗子將它們拉出來）。如果你想多一點肉桂香味，繼續注入，直到它達到你想要的味道。這可能需要三到七天，具體取決於威士忌和你要做的強度。

提示：您可以將肉桂棒直接放入一瓶威士忌中。問題在於肉桂吸收威士忌時棒會膨脹，使得它們幾乎不可能通過薄的瓶頸移除。從本質上講，這不會讓你無法控制輸液的時間和味道。無論如何，你必須倒出威士忌，否則肉桂味會越來越強。

波旁威士忌是一個很好的選擇，但沒有理由不能選擇另一種威士忌。

愛爾蘭威士忌將是一個很好的選擇，加拿大的一些順暢混合也很好。

請記住，波旁威士忌和普通威士忌的差別很大。你會有更柔和的選擇和更健壯的選擇。您選擇的品牌將決定輸液和雞尾酒的整體特徵。

你可能想從中間的東西開始。像伍德福德儲備和製造商馬克這樣的品牌總是不錯的候選人，因為他們不是太大膽，也不太保留。它們味道很好，在聖誕老人的翻蓋等古典風格的飲料中非常好吃。

混合任何雞尾酒與雞蛋的關鍵是要記住乾奶昔。全蛋和白人尤其如此。這是一個訣竅，經常會讓一個偉大的專業調酒師的飲料與其他人分開。

乾奶昔確保雞蛋徹底混入飲料的其餘部分。它也創造了所有翻轉雞尾酒聞名的簽名泡沫的奇蹟。它為您的攪拌時間增加了不到一分鐘的時間，這是值得每一秒的努力。

請記住，搖動雞蛋飲料需要耐力：搖動它，直到它傷害。雞尾酒會是你的額外勞動的獎勵。

聖誕老人的威士忌翻轉並不是你在節日期間混合最輕的雞尾酒，但它也不是太強。憑藉80防波旁威士忌和42威士忌酒，您可以預計這款雞尾酒的酒精含量約為20％（40標準）。這是這種風格的飲料的平均水平。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）