桑格利亞是一種傳統的西班牙飲品,結合了葡萄酒和新鮮水果。 這種墨西哥風格的覆盆子龍舌蘭酒桑格利亞酒的酒精含量比大多數桑格利亞酒更高(非常適合辛辣食物搭配),同樣也是瑪格麗塔酒,因為它是桑格利亞汽酒。 總是使用一種您在製作桑格利亞汽酒時享用的葡萄酒,因為這將是最突出的味道。
你需要什麼
- 1瓶白葡萄酒(最好是西班牙或白蘇維翁或灰比諾)
- 1杯龍舌蘭酒(銀)
- 1/2杯三秒
- 1/4杯青檸汁(新鮮)
- 1/4杯糖
- 2品脫覆盆子(新鮮,或10盎司冷凍包裝,解凍)
- 24盎司薑汁啤酒(2罐)
- 配菜:石灰楔子
如何做到這一點
- 把覆盆子放在一個小碗裡,用木勺或泥濘攪拌。
- 添加白葡萄酒,龍舌蘭酒,三秒鐘和酸橙汁到一個大玻璃投手。
- 攪拌糖並繼續攪拌直至完全溶解。
- 攪拌搗碎的覆盆子。
- 用保鮮膜覆蓋投手並冷藏數小時或過夜。
- 在供應之前,請在薑汁啤酒中攪拌,然後加冰。
- 將桑格利亞汽酒加入酒或瑪格麗塔酒杯中。
- 在每塊玻璃的邊緣添加一塊石灰。