一種舊式的“芥末油漆”，這種配方是用於吸煙或烤排骨， 豬排 ， 豬腩 ，豬里脊肉，火腿，雞肉或任何您選擇的肉類的烤麵包醬。
你需要什麼
- 1個12盎司（350毫升）可以是扁平的啤酒
- 4杯（950mL）製備黃芥末
- 1/2杯（120毫升）深紅糖（包裝）
- 1湯匙（15毫升）路易斯安那州風格的辣醬
- 1茶匙（5毫升）海鹽
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
如何做到這一點
1.將所有原料混合在一個不反應的碗中，並儲存在冰箱內的密封罐中。 這款燒烤醬將保存數月。 你可以用檸檬汁或酒代替啤酒。 你也可以使用第戎風格的芥末。
2.準備使用時，將芥末醬塗在肉或雞肉上，然後塗抹你喜歡的香料擦。 燒烤或吸煙。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 24 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 286毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |