辣南瓜種子

這些脆脆的香辣南瓜籽將被一小撮吞噬。您可以在雜貨店的保健食品部分找到南瓜籽 - 或者使用您從傑克-o-彩燈中舀出的南瓜籽。

去除種子，剷出南瓜的內臟。然後從種子中分離出一些粘稠的部分; 盡可能多地用你的雙手。然後將剩餘的種子放入一個碗中，並註入溫水。用手指按摩種子。紙漿將落到碗的底部，種子將漂浮。然後徹底乾燥種子，然後繼續配方。

在這個簡單的配方中，您可以使用任何種類的香草和香料。嘗試使用乾草藥代替小茴香，辣椒粉和辣椒粉。嘗試百里香和馬鬱蘭羅勒，或混合牛至羅勒和龍蒿。從烤箱中出來的一些奶酪灑在種子上是一個不錯的畫龍點睛。巴馬干酪或羅馬諾奶酪，細磨碎，最適合這一點。

這些種子會保持良好狀態，在室溫下儲存在帶有緊密蓋子的罐子裡，長達一周。如果他們持續那麼久！這種小吃混合物還可以與其他小吃混合使用，例如迷迭香烤堅果或人小狗仔配一份精美的節日禮物，或者放在自助餐桌上輕鬆咀嚼。

你需要什麼

1.將烤箱預熱至300°F。將乾淨乾燥的南瓜種子放在一個未經整理的餅乾片上。

2.將黃油和塔巴斯科醬和毛毛雨一起混合在種子上。將辣椒粉，小茴香，辣椒粉和鹽混合均勻; 撒在包衣的種子上。很好地去上衣。

3.烘烤35-45分鐘，直到種子變成金黃色，清脆，在烘烤過程中攪拌種子。

偶爾攪拌會完全冷卻。存放在密封容器中。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）