嘎吱嘎吱的橡子南瓜餡與Za'atar

每年在感恩節的時候,我們都會做一大碗奶油土豆泥,而且每年都會保持不變。 因為...餡! 哦,土豆會被吃掉,成為長周末剩飯的一部分,但是餡料在第一次晚餐過後永遠不會存活下來。

而且我們家裡沒有人只需要從鳥兒身上產生一點點。 哦,不,這裡的餡料需要大量製作,作為單獨的配菜。 所以,為了保持和平,避免人們在潛水時額外用蘸刀刺傷叉子,我們通常將它分成幾部分。 你不必把它用在可愛的小空心碗裡,但我們決定做一個小小的花式。 因為...... 感恩節!

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將烤箱預熱至400度。
  2. 將每個橡子壁球切成兩半,縱向挖出種子。 你應該有四個船形件。 放在舖有羊皮紙的烤盤上,在烤箱中烤20分鐘或直至南瓜呈叉狀。
  3. 將烤好的南瓜放在一邊冷卻,然後將麵包塊放在烤盤上。 在烤箱中烤約10分鐘,或直到方塊輕輕烤熟。
  1. 將兩湯匙黃油加入大煎鍋或鑄鐵鍋中。 加入切丁的洋蔥,中火加熱約10分鐘,直至半透明。
  2. 洋蔥炒香時,將雞湯和剩餘的6湯匙黃油加入鍋中加熱,使黃油融化。
  3. 將熟肉拿出橡皮南瓜,但留在皮膚中作為碗使用。 將南瓜和烤麵包塊放入一個大碗中。 在煮熟的洋蔥和舀中放入溫暖的雞肉和黃油股票。 用叉子將絨毛混合併確保麵包吸收液體。 攪拌迷迭香,百里香,鼠尾草,香菜和杏仁。 與za'atar,鹽和胡椒季節。
  4. 將填充物舀入每個掏空的橡實南瓜殼中,或者冷藏直至準備好使用,或者返回到烤箱中約15分鐘,使味道融合在一起並且填充物通過加熱。 你也可以放棄南瓜碗,只是舀進一個大砂鍋菜或個別的小模子。
營養指南(每份)
卡路里 430
總脂肪 37克
飽和脂肪 16克
不飽和脂肪 15克
膽固醇 61毫克
392毫克
碳水化合物 20克
膳食纖維 5克
蛋白 10克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)