啤酒，雞尾酒，葡萄酒都切割
辣椒傾向於成為秋季食譜的主食，原因很簡單：製作起來很快，對於聚在一起的人來說，這是一頓簡單而充實的美食，而且您可以將自己喜愛的飲料放在旁邊。 無論您是要喝啤酒，雞尾酒還是葡萄酒，我們都會為您蓋上頂級辣椒配對。
辣椒配啤酒
辣椒是每個人都有自己的秘密和最喜歡的食譜的菜餚之一。
有時候這些特殊的食譜包括比一鍋法律允許的更多的辣椒，但有很多不太辣的方法來製作美味的辣椒。
有了這樣一個可變的菜，你需要一個靈活的啤酒，可以處理熱量，肉類，豆類，香料和其他任何人決定像奶酪，餅乾，洋蔥，或者在美國的一些口袋裡，意大利麵條（在有些地方還有辣椒醬）。 那啤酒是維也納啤酒。 這種風格可能看起來有點模糊，但事實並非如此。 19世紀奧地利啤酒廠搬到墨西哥，並推出他們的琥珀啤酒，它仍然是那裡的最愛。 今天它在墨西哥和美國以Negra Modelo和Dos Equis Amber等品牌出售。甜美的焦糖啤酒對於熱量非常豐富的菜餚來說是一個極好的陪襯，這使得這種風格在Tex-Mex餐廳頗受歡迎。 在辣椒的情況下，啤酒中明亮的蘋果音符與豆類和小茴香香料的土質音符相得益彰。
另一種特別好的啤酒選擇是黑色和藍色。
與雞尾酒配對辣椒
辣椒是一頓非常豐盛的佳餚，其中有很多事情正在進行，所以最好與雞尾酒完全相反。 簡單的混合飲料，味道清淡，高，清爽，與辣椒最佳搭配。
他們不會與食物的複雜性競爭，並幫助您將其清除，如果您喜歡更為刺激的調整，這當然是必要的。 適合的飲料包括不斷提神的Pimm's Cup ，威士忌長老會 ，如果你選擇那些熱辣的辣椒，那就是Paloma ，龍舌蘭酒和舒緩的葡萄柚蘇打水。
配紅辣椒配酒
有很多葡萄酒配對選擇辣椒，特別是如果你喜歡紅葡萄酒 。 拍攝出一种红色，在酸度和單寧含量之間達到良好的平衡，中等至濃郁。 考慮一下馬爾貝克 ， 西拉， 特普蘭尼洛 ，或選擇赤霞珠 。 這些特定的紅酒品種可以處理肉類，西紅柿和傳統的辣椒香料，包括小茴香和辣椒。 一個白葡萄酒愛好者可以和一個乾燥的德國人或阿爾薩斯雷司令，甚至一種起泡酒一起喝 ，如泡沫可以幫助減少香料。 最後，幹玫瑰是一種可行的辣椒配對選擇，尤其是如果你不是全紅色的，並且不認為新鮮和清淡的白葡萄酒是好辣椒的競爭者。