這是一種經典的美國辣椒配方。 沒有秘密成分，特殊的烹飪技術，或罕見的傳家寶豆。 這個非常簡單的辣椒食譜有很多肉，一些豆類和一大堆令人滿意的味道。
你需要什麼
- 5磅研磨屑
- 1大
- 洋蔥，切塊
- 1個青椒，種子和切塊
- 1個紅柿子椒，播種和切塊
- 2個丁香
- 大蒜 ，切碎
- 1/2杯辣椒粉
- 2湯匙小茴香
- 1茶匙chipotle
- 2（15盎司）斑豆或芸豆，瀝乾
- 2（10盎司）罐番茄醬
- 1（10盎司）可以番茄醬
- 1湯匙黑胡椒
- 2茶匙鹽或味道
- 2杯水或根據需要
- 卡宴品嚐
如何做到這一點
- 把碎牛肉放在一個大鍋裡，放在高熱的地方。 庫克，一邊攪拌，一邊把肉碎成小塊，直到變成褐色。
- 瀝乾油脂。 加入洋蔥，大蒜和青椒，煮約3分鐘。
- 放入其餘的配料，用低熱煨，不時攪拌，偶爾攪拌60分鐘，或直到肉嫩。 在烹飪過程中根據需要添加更多的水以調整到所需的厚度。
- 品嚐鹽和辣味，調整和服務熱。
這辣椒是用一些偉大的美國玉米麵包去做的。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 573 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 163毫克 |
| 鈉 | 712毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 58克 |