這是一種經典的美國辣椒配方。 沒有秘密成分,特殊的烹飪技術,或罕見的傳家寶豆。 這個非常簡單的辣椒食譜有很多肉,一些豆類和一大堆令人滿意的味道。
你需要什麼
- 5磅研磨屑
- 1大
- 洋蔥,切塊
- 1個青椒,種子和切塊
- 1個紅柿子椒,播種和切塊
- 2個丁香
- 大蒜 ,切碎
- 1/2杯辣椒粉
- 2湯匙小茴香
- 1茶匙chipotle
- 2(15盎司)斑豆或芸豆,瀝乾
- 2(10盎司)罐番茄醬
- 1(10盎司)可以番茄醬
- 1湯匙黑胡椒
- 2茶匙鹽或味道
- 2杯水或根據需要
- 卡宴品嚐
如何做到這一點
- 把碎牛肉放在一個大鍋裡,放在高熱的地方。 庫克,一邊攪拌,一邊把肉碎成小塊,直到變成褐色。
- 瀝乾油脂。 加入洋蔥,大蒜和青椒,煮約3分鐘。
- 放入其餘的配料,用低熱煨,不時攪拌,偶爾攪拌60分鐘,或直到肉嫩。 在烹飪過程中根據需要添加更多的水以調整到所需的厚度。
- 品嚐鹽和辣味,調整和服務熱。
這辣椒是用一些偉大的美國玉米麵包去做的。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 573 |
總脂肪 | 28克 |
飽和脂肪 | 11克 |
不飽和脂肪 | 12克 |
膽固醇 | 163毫克 |
鈉 | 712毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 8克 |
蛋白 | 58克 |