素食烤寬麵條卷與香蒜醬

烤寬麵條卷或烤寬麵條捲起是越來越多的食品趨勢,隨著傳統的分層烤寬麵條越來越受歡迎。 這些素食千層面卷是用新鮮的羅勒香蒜醬和紅薯製成的,這意味著它們對於素食孩子來說足夠甜,但有香草,乳清乾酪和新鮮菠菜,它們也適合成人。 全家人都會喜歡這種烤寬麵條配方。

尋找更簡單和滋養素食晚餐的想法? 查看這些簡單而熟悉的餐點,以便今晚享用素食晚餐

食譜由北卡羅來納州甜土豆提供。

也可以看看:

你需要什麼

如何做到這一點

將烤箱預熱至350°F。

用叉子戳滿紅薯。 用濕紙巾和微波爐將每個包裹在一起,直到分叉,總共6至8分鐘。 如果紅薯足夠涼爽,可以去除皮膚。

同時在食物加工機中,將羅勒,菠菜,松子,橄欖油和大蒜結合成香蒜醬。 混合直至平滑。

將乳清乾酪,一半意大利乾酪,帕瑪森乾酪和去皮的紅薯加入食品加工機中的香蒜醬中,直至平滑。

用鹽和黑胡椒調味。

將3/4杯番茄醬撒在9×13英寸的烤盤底部。

將一鍋鹽水煮沸,然後加入烤寬麵條麵條。 烹飪,直到只是人。 使用一把鉗子,小心地將麵條從烹飪用水中取出,並將它們在烤盤或工作台上彼此相鄰放置。

將甘藷餡分成麵條並塗抹以覆蓋麵條。 從一端開始,鬆散地滾動每個麵條。 將面朝下的捲放入帶有番茄醬的烤盤中,盡可能貼合在一起。 用剩餘的番茄醬頂部。

用鋁箔蓋上烤盤並烤30分鐘。 取出箔片,加入剩餘的馬蘇里拉奶酪,然後放回烤箱,露出,直到奶酪開始變褐,再過15分鐘。 在投放前至少冷卻五分鐘。

營養指南(每份)
卡路里 706
總脂肪 27克
飽和脂肪 12克
不飽和脂肪 10克
膽固醇 59毫克
4,754毫克
碳水化合物 77克
膳食纖維 26克
蛋白 51克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)