這些麋鹿漢堡用阿斗波醬中的辣椒辣椒獲得一定的熱量。 這有點削減了gamy的味道，而沒有減損它。 這個漢堡配方要求在阿斗波醬中加入兩個辣椒。 如果你不喜歡辛辣的東西，你可以改變食譜來減少它。 配上切好的紅洋蔥。
你需要什麼
- 1 1/2磅地面麋鹿肉
- 1/4杯番茄醬
- 1/4洋蔥（切碎）
- 阿斗波醬中的2片辣椒（切碎;如果喜歡，則少用）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 半茶匙鹽
- 橄欖油
- 4個漢堡麵包
- 1個小紅洋蔥（切片）
如何做到這一點
1.將碎麋鹿肉放入一個大的攪拌碗中。 加入洋蔥，大蒜，番茄醬，切碎的辣椒和鹽。 充分混合，並形成4大，相同大小的肉餅。
2.中等熱量的預熱格柵。 用橄欖油烤肉餅，放在烤架上。 每面煮5-6分鐘或直到餡餅餡餅的內部溫度達到165華氏度。一旦煮熟，將其從熱氣中取出並用切好的洋蔥和其他喜愛的調味品供應漢堡包。
3.使用一種辣椒，而不是兩種辣椒。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 88 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 144毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |