這種簡單的排骨揉搓技術利用迷迭香和大蒜的輕鬆松香。 雖然這個配方要求黃油和橄欖油，如果您喜歡，您可以簡單地省略黃油。
你需要什麼
- 2湯匙/ 30毫升黃油（無鹽，室溫）
- 1湯匙/ 15毫升橄欖油
- 1湯匙/ 15毫升迷迭香（切碎）
- 2-4瓣大蒜（切碎）
- 1湯匙/ 15毫升鹽（海或猶太潔食）
- 2茶匙/ 10毫升黑胡椒
如何做到這一點
結合配料並適用於烤。 烹飪前先在室溫下放置30分鐘。 雙重配方，如果做大烤。 這個配方是用於4骨肋骨烤。 將混合物放入冰箱中的密封容器中長達3天。 如果只選擇橄欖油，則使用2湯匙/ 30毫升的配方。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 138 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 1,751毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |