錯誤的燒烤刷可以把你放在醫院裡
你知道一個簡單的燒烤工具是造成許多危險傷害的原因嗎？ 燒烤刷上的金屬刷毛很容易脫落並卡在烤架上。 從那裡，他們找到了進入烤架上烹飪的食物。 一旦他們在食物中，這是一個快速進入某人嘴裡的路徑。 事實上，人們的喉嚨，肚子和腸子裡都有金屬刷毛。
有些猪鬃甚至必須手術去除。
防止烤架刷損傷
定期更換烤架清潔刷是防止這些類型傷害的第一步。 雖然它不能解決問題，但這是一個有益的第一步。 了解如何清潔烤架也很重要。 大多數人把烤架燒起來，把它變高，或讓煤變熱，刷上格柵去除最後一次外出時留下的東西，然後撒上食物。 如果沒有適當地清潔格柵，他們可能仍然塗有油。 這使得它們變得粘稠，鬆散的猪鬃可能會粘附在爐排上，然後將其植入烤食物中。
在燒烤刷上尋找什麼
任何烤架清潔刷應定期更換。 如果在任何時候刷毛開始看起來損壞，過度彎曲或充滿碎屑，那麼是時候更換刷子了。 購買正確的燒烤刷。
一個好的燒烤刷是用黃銅或食品級不銹鋼刷毛製成的。 刷子的頭部應該很硬，食品級塑料或金屬可將刷毛緊緊固定。 避免使用任何燒烤刷，以免在熱烤面上使用。 這些使用粘合劑將刷毛固定就位，這將隨著時間的推移而降解。
鬃毛應該是粗線，彈回到位，牢牢固定在頭部，並均勻切割。 如果您可以從刷子上拔出刷毛，請避免使用該刷子。 價格不是一個好的燒烤刷的跡象; 安全刷可以在5美元以下找到。
燒烤刷替代品
市場上有許多燒烤刷替代品 ，它們可以幫助您像刷子一樣清潔您的烹飪爐排，而不會產生刷子的安全隱患。 一個是烤肉牙線，它可以清理爐條上的所有物品，但需要每次清潔一個酒吧。 雖然Grill Floss是一款出色的產品，但它僅適用於金屬棒烹飪爐排，不適用於某些烤架。 另一種選擇是GrillStone清潔石。 由回收玻璃製成，它的作用就像一塊大浮石。 這是有效的，但平坦。 雖然它們最終會塑造成格柵格柵的形狀，但它需要一段時間，但它仍不是一個完美的選擇。
無論您購買哪種類型的燒烤刷，都要認真對待。 尋找符合建議的高質量刷子，並為您提供安全有效的工具來清潔您的烤架（並避免任何傷害）。 記住丟棄任何舊的磨損的烤架刷同樣重要。