這些酪乳華夫餅用黃油和家人最喜愛的糖漿製作美味的早餐。 頂部的切片香蕉或漿果華夫餅。
華夫餅可以很容易地提前和冷凍，使他們方便返校早餐和繁忙的日子。 查看冷凍和烹飪技巧食譜下面的提示和變化，以及一些可能的麵糊添加。
你需要什麼
- 2杯通用麵粉
- 2茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 3湯匙糖
- 2杯酪乳
- 3個大雞蛋
- 5湯匙黃油（融化）
- 油（華夫鐵）
如何做到這一點
- 在攪拌碗中，將通用麵粉，發酵粉，蘇打水，鹽和糖放入中等的碗中。 攪拌混合。
- 在另一個碗中，攪拌酪乳和雞蛋。 將融化的黃油攪入雞蛋混合物中。
- 將雞蛋和酪乳混合物倒入乾燥的成分中; 攪拌直至混合好，但不要過度混合。
- 如有必要，加入更多的牛奶，使麵糊變得足夠薄以便流動。
- 按照製造商的指示進行上油，測量麵糊和烹飪華夫餅。
- 在華夫餅乾完成之前，不要提起蓋子。 如果您的華夫餅乾沒有計時器，請注意蒸汽。 當蒸汽停止時，華夫餅完成。
使約10個5英寸華夫餅。
提示
- 酪乳替代品量量2杯牛奶。 取出2湯匙牛奶，用2湯匙檸檬汁或醋代替。 讓牛奶靜置10到15分鐘，或直到它凝結。
- 如何使你的華夫餅蓬鬆分開雞蛋，打敗白人，直到僵硬。 烹飪前將蛋清折疊成麵糊。
- 如何保持華夫餅乾溫暖為了保持華夫餅乾溫暖，在後續批次中將它們放在預熱的200 F烤箱中。
- 華夫餅禮品組合將所有乾燥的食材組合好並混合均勻。 將混合物放入裝有罐頭的罐子中，並註明所需的其他配料以及配製和烹飪說明。
- 如何凍結華夫餅乾烹飪華夫餅乾，然後讓它們完全冷卻。 將華夫餅放在一張大羊皮紙襯裡的烤盤上一層。 將華夫餅的平底鍋放入冰箱冷凍，直至堅實。 將冷凍華夫餅轉移到塑料拉鍊冷凍袋中，盡可能多地去除空氣。 凍結華夫餅長達3個月。
- 如何重新加熱冷凍華夫餅要重新加熱冷凍華夫餅，將烤箱預熱至350°F，烘烤華夫餅約5至10分鐘。 或者在烤箱或烤麵包機上重新加熱單個華夫餅。
變化
- 在關上蓋子之前，將鬆餅糊塗在華夫餅乾上，撒上山核桃。
- 將2至3茶匙香草加入華夫餅麵糊中。
- 將鮮切碎的水果或漿果加入華夫餅乾麵糊中。
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40美妙的早餐和早午餐食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 287 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 185毫克 |
| 鈉 | 752毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |