玉米麵包鬆餅是與豆類菜餚，辣椒或蔬菜一起服務的完美選擇。
你需要什麼
- 1杯麵粉
- 1 1/2杯黃色玉米麵
- 2湯匙糖（或多或少，味道）
- 2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1 1/4杯酪乳
- 1個大雞蛋
- 4湯匙黃油（融化和冷卻）
如何做到這一點
- 潤滑一個12杯鬆餅盤。 將烤箱加熱至400°。
- 在碗中，將麵粉，玉米麵，糖，發酵粉和鹽混合。
- 在攪拌碗裡攪拌酪乳，雞蛋和黃油。
- 將乾燥的混合物倒入濕的配料中，攪拌直至變濕。
- 填滿約2/3滿鬆餅杯。
- 烘烤13至15分鐘，直至鬆餅在頂部開始變褐。
類似的食譜
- 克里奧爾人玉米鬆餅
- 全麥玉米麵包鬆餅
- 德克薩斯酸奶油玉米鬆餅
- 玉米墨西哥胡椒鬆餅
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 177 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 88毫克 |
| 鈉 | 313毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |