這些金色的布朗尼 - 也被稱為金發女郎 - 是傳統家庭的最愛，用紅糖，巧克力片和切碎的核桃做成。 如果你喜歡，可以隨意省略核桃並加入一些額外的巧克力片。 你也可以在布朗尼中使用山核桃。 白巧克力片或奶油糖果片可代替巧克力片。
Blondies和布朗尼之間的區別
金發是一種基於紅糖的酒吧餅乾。 它們不含巧克力或巧克力調味品，除了可選的巧克力片以及其他可選的加入物，包括椰子和切碎的堅果。 通常情況下，它們會被解凍，但有時會以糖粉的糖粉為特徵。
布朗尼是用可可粉或融化的巧克力製成的酒吧餅乾，通常包括切碎的堅果，有時還配上巧克力糖霜 。
你需要什麼
- 4盎司黃油或人造黃油（軟化）
- 1杯淡紅糖（包裝）
- 1個大雞蛋
- 1杯麵粉（通用）
- 1/4茶匙發酵粉
- 1/8茶匙小蘇打
- 捏鹽
- 1/2至1杯核桃（切碎）
- 1杯半甜巧克力片
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 油和麵粉一個7×11英寸的烤盤
- 在一個大碗裡，奶油和紅糖一起奶油。 加入雞蛋並打勻，直至完全結合。
- 在一個單獨的中型碗中，將麵粉，發酵粉，小蘇打和鹽一起攪拌。 添加到奶油混合物，直到良好的結合。 攪拌堅果和巧克力片。
- 把麵糊攤在準備好的鍋裡。
- 烘烤20至25分鐘。
- 這些棕色很快，所以一定要在20分鐘處開始檢查。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 283 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 76毫克 |
| 鈉 | 263毫克 |
| 碳水化合物 | 30克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |