這些金色的布朗尼 - 也被稱為金發女郎 - 是傳統家庭的最愛,用紅糖,巧克力片和切碎的核桃做成。 如果你喜歡,可以隨意省略核桃並加入一些額外的巧克力片。 你也可以在布朗尼中使用山核桃。 白巧克力片或奶油糖果片可代替巧克力片。
Blondies和布朗尼之間的區別
金發是一種基於紅糖的酒吧餅乾。 它們不含巧克力或巧克力調味品,除了可選的巧克力片以及其他可選的加入物,包括椰子和切碎的堅果。 通常情況下,它們會被解凍,但有時會以糖粉的糖粉為特徵。
布朗尼是用可可粉或融化的巧克力製成的酒吧餅乾,通常包括切碎的堅果,有時還配上巧克力糖霜 。
你需要什麼
- 4盎司黃油或人造黃油(軟化)
- 1杯淡紅糖(包裝)
- 1個大雞蛋
- 1杯麵粉(通用)
- 1/4茶匙發酵粉
- 1/8茶匙小蘇打
- 捏鹽
- 1/2至1杯核桃(切碎)
- 1杯半甜巧克力片
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 油和麵粉一個7×11英寸的烤盤
- 在一個大碗裡,奶油和紅糖一起奶油。 加入雞蛋並打勻,直至完全結合。
- 在一個單獨的中型碗中,將麵粉,發酵粉,小蘇打和鹽一起攪拌。 添加到奶油混合物,直到良好的結合。 攪拌堅果和巧克力片。
- 把麵糊攤在準備好的鍋裡。
- 烘烤20至25分鐘。
- 這些棕色很快,所以一定要在20分鐘處開始檢查。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 283 |
總脂肪 | 17克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 5克 |
膽固醇 | 76毫克 |
鈉 | 263毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 5克 |