啊,沒有什麼像自製餅乾。 除了當你在為一個人做飯的時候,你並不總是想在你的房子裡有大量的餅乾乞求整天吃東西(或者只是我會把他們都吃掉嗎?)。 我創建了這個容易產生4個餅乾的簡單花生醬餅乾配方 - 你不會被一大堆餅乾淹沒,但會比只有一個或兩個餅乾感覺更滿意。 因為誰可以只停留在一個cookie上? 請注意,對於像這樣使用一部分雞蛋的甜點食譜,在一個帶叉子的小碗中拂動一個雞蛋。 然後用大湯匙測量配方。 剩下的雞蛋可以冷凍以備後用。
你需要什麼
- 1/4杯花生醬(光滑)
- 1/4杯糖(粒狀)
- 2湯匙雞蛋(攪拌,見頭注;或
- 雞蛋替代品 )
- 1/4茶匙香草精
- 配菜:海鹽或砂糖灑
如何做到這一點
1.將烤箱預熱至華氏350度
2.用羊皮紙包好烤盤(這有助於防止餅乾底部燃燒)。
在一個小碗裡,加入花生醬,糖,雞蛋和香草。 用勺子或抹刀混合在一起直到混合。
4.將餅乾麵團捲成4個相同大小的球。 放在準備好的烤盤上,間隔約1至2英寸。 用叉子壓入餅乾麵團,在餅乾上製作十字標記。 如果需要,可以在餅乾頂部添加幾片海鹽或糖。 在預熱的烤箱中烤製,直到熟透並且金黃色,大約12分鐘。
5.從烤箱中取出烤盤,讓餅乾留在烤盤上直至冷卻。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 312 |
總脂肪 | 18克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 8克 |
膽固醇 | 57毫克 |
鈉 | 171毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 9克 |