關於你最喜歡的興奮劑的一些瑣事
作為咖啡或茶中最有效的化學成分，我們都非常了解咖啡因。 下次你坐在咖啡店裡，享用一杯拿鐵咖啡，也許總是在談論咖啡，你可以通過折騰這些咖啡因的事實而看起來頗為有趣。
- 咖啡因的完整化學名稱是1,3,7-三甲基黃嘌呤，其化學式為C 8 H 10 N 4 O 2
- 1820年咖啡因首次從咖啡中分離出來
- 在純淨狀態下，咖啡因是一種結晶性白色粉末
- 咖啡因可以在60種不同的植物中找到
- 10克咖啡因被認為是致命劑量
- 它是世界上最受歡迎的藥物。 百分之九十的美國人每天都以某種形式消費它
- 美國每天消耗超過4.5億杯咖啡！
- 黑咖啡烘焙的咖啡比輕烤的咖啡要少
與流行的觀點相反，咖啡因（或咖啡）如果喝得太多，不會幫助清醒的人
咖啡因如何工作
咖啡因引起大腦化學物質的變化，主要有兩種方式。 它模仿腺苷並與大腦中的所有腺苷受體結合。 這可以防止真正的腺苷發揮作用，這恰好是神經衝動減緩和嗜睡的原因。 所以你的大腦變得更加警覺。 咖啡因也會增加大腦中多巴胺的水平，從而改善您的幸福感並改善您的情緒。 正是這種多巴胺效應是咖啡因成癮特性的根源。