華夫餅上經典的南方炸雞塊總是讓我感到很尷尬。 你怎麼吃它？ 你會留下一堆骨頭，這是不愉快的。 我想到了這個，決定製作我自己的版本 - 一個經典的雞肉沙拉 ，上面放著華夫餅，上面放滿了大塊的白肉雞。 這是一個開放式三明治，可以手動或用刀叉吃掉。 而且很棒！
如果你願意的話，你可以用你自己的雞肉來代替烤肉雞。 我喜歡用雞胸肉，但黑肉也很美味。
你也可以更換沙拉。 加入一些切碎的青椒或西葫蘆，或添加一些切碎的甜洋蔥。 你甚至可以添加一些你喜歡的奶酪小塊。 雞肉沙拉最好的一點是它們可以很容易地適應你的口味。 當你做出改變時，一定要把它寫下來，這樣你可以一次又一次地製作你的傑作。
你需要什麼
- 2個烤肉雞 ，肉和切塊
- 3根芹菜，切片
- 1/2杯蛋黃醬
- 1/3杯純酸奶
- 第戎芥末2湯匙
- 2湯匙檸檬汁
- 半茶匙干百里香葉
- 烤8個圓形冷凍華夫餅
如何做到這一點
在一個中等的碗裡，將雞肉和芹菜結合在一起。 加入蛋黃醬，酸奶，芥末，檸檬汁和百里香並拌勻。 蓋上並冷藏1小時以混合香料。
敬酒華夫餅，直到他們是棕色和酥脆。 將冷雞肉沙拉放在熱華夫餅上，立即送上一杯冰茶。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1206 |
| 總脂肪 | 63克 |
| 飽和脂肪 | 18克 |
| 不飽和脂肪 | 24克 |
| 膽固醇 | 436毫克 |
| 鈉 | 509毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 147克 |