卡路里，蛋白質和ω-3脂肪酸
完整的營養分類
大麻種子是素食主義者和素食者的精益蛋白質的重要來源，很容易添加到您的膳食中。 對於高蛋白飲食後的素食者來說，它們特別適合，如Slow Carb Diet 。 您可以將它們撒在沙拉，麵條和蔬菜炒菜上 ，或將它們加入早餐早餐碗或冰沙中。 但是當你做什麼時，你會得到什麼營養？
什麼是大麻種子的營養價值？
根據CalorieCount，一份三大湯匙大麻籽提供：
- 卡路里：180，來自脂肪的卡路里126
- 總脂肪14.0克22％，
- 飽和脂肪1.5克8％，多不飽和脂肪10.0克，單不飽和脂肪1.5克
- 鉀300mg 9％
- 總碳水化合物2.0g 1％
- 膳食纖維2.0g 8％
- 蛋白質10.0g
- 維生素A：0％，維生素C：0％，鈣：2％，鐵：20％
另見： Hempfu：什麼是大麻豆腐？
必需脂肪酸（歐米茄-3和歐米茄-6）
我喜歡大麻種子的原因之一是因為它們非常適合在這里和那裡獲得一點額外的蛋白質，但是大多數人都喜歡大麻種子的必需脂肪酸，也就是他們的歐米加3和歐米茄6脂肪酸。
三大湯匙大麻籽（一份）提供7.5克Omega-6脂肪酸和3克Omega-3以及0.6克超級Omega-6伽瑪亞麻酸（GLA）和0.3克超級歐米茄-3 Stearidonic酸（SDA）。
除了亞麻籽油和亞麻籽，大麻籽是歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸的最佳素食和純素來源之一。
其他營養素
除了蛋白質，纖維和鐵之外，大麻種子還是許多其他重要營養素的重要來源，包括鎂，硫胺素，磷，鋅，銅，錳和維生素E.
如何使用大麻種子
相信你應該吃大麻種子作為你的素食，素食或健康飲食的一部分？ 以下是一些使用大麻種子的方法，並為您的飲食添加更多健康的大麻和素食Omega-3和Omega-6脂肪酸：