如果你剛開始使用荷蘭食品,這些食譜就是嘗試
從細膩的白蘆筍到厚厚的冬豌豆湯,您可以在裡面放一個勺子,每個季節都有一些東西。 無論您是為家人烹製一頓簡單的午餐,還是尋找特別的東西,我們都會為您提供這10種荷蘭食譜,如果您是荷蘭人的新食物,您絕對必須嘗試。
08年1月
馬鈴薯和蔬菜薯片食譜 - Stamppotten
問任何來自荷蘭的人他們會認為最典型的荷蘭菜,你可能會聽到幾次stampp這個詞。 最終的舒適食物,這道豐盛的菜餚是馬鈴薯和其他蔬菜的混搭。 這裡有10個Stamppot食譜今天嘗試 。
08年2月
蘆筍荷蘭菜食譜 - 阿斯佩切斯會見了荷蘭貽貝,Ham en Ei很難擊敗白蘆筍的柔軟質地和細膩的味道。 但更難以擊敗荷蘭人喜歡的方式:用荷蘭酸辣醬包裹,切碎的煮雞蛋和火腿片。 這是春天的美食,它最值得驕傲。
08年3月
奶油阿迪卡多利口酒食譜艾德沃卡特是一種陽光黃色利口酒,由在荷蘭聖誕節期間黑暗時期消耗的蛋黃,糖,白蘭地和一抹香草混合而成。 而且,雖然你可以找到一些好的荷蘭出口產品,但在家裡製作你自己的產品真的很簡單,而且更加美味。
08年04月04日
荷蘭蘋果派食譜 - Appeltaart這個配方提供了一個非常大的蘋果派,上面有一個沙質脆皮的黃油外殼和一個漂亮的peek-a-boo格子圖案。 我們使用了speculaas香料而不是通常的肉桂粉,因為我們對這種芳香香料很著迷,但如果您喜歡傳統方式,只需使用肉桂粉。
08年05月05日
荷蘭水果麵包杏仁醬 - Stollen食譜結果荷蘭麵包與甜杏仁醬中心是假期真正的贏家。 我們創造了三種變體:聖誕主題的Kerstbrood ,帶有小紅莓和橙色利口酒,復活節為主題的帶櫻桃和櫻桃白蘭地的Paasbrood以及頹廢的巧克力 ,但如果您喜歡,您可以堅持傳統的葡萄乾,葡萄乾和白蘭地。 。
08年06月
Bitterballen和炸丸子的食譜Bitterballen和肉餅,這些油炸的燉肉填充的美味佳餚,通常在荷蘭酒吧和咖啡館作為小吃,也可能成為一種稱為bittergarnituur的炒手指食品的一部分 。 嘗試這種經典的牛肉Bitterballen食譜或製作荷蘭小牛肉炸丸子 , 精緻蝦炸丸子 , 豪華松露炸丸子 , 奶酪和土豆炸丸子 , 燉 牛肉 炸丸子或我們的時尚拉豬肉炸丸子 。
08年7月
冬季香料Speculaas餅乾食譜這些慷慨的五香荷蘭節日餅乾曾經只在聖特克拉斯享用,但已成為常年的主食。 由於一些商業版本是風車形狀,在世界的一些地方它們被稱為風車餅乾,但這些餅乾實際上有各種形狀,如小雕像,天使和動物。 杏仁膏等填充品種,如gevulde speculaas餅乾,也很受歡迎。
08年08月
傳統荷蘭分裂豌豆湯食譜 - Snert這種荷蘭豌豆湯傳統上是在荷蘭的元旦,但是在整個寒冷的月份也是享用。 用豌豆,大量的蔬菜和豬肉製成,這是豐盛和營養。 您可能還想嘗試我們的傳統荷蘭布朗豆湯配方 。