這是製作韓式烤牛排的傳統方式。 將肉醃製,燒烤,切成條狀,並用蘸醬在萵苣葉上食用。 這道菜為任何場合製作美味的餐點或開胃菜。
你需要什麼
如何做到這一點
將牛里脊肉片或牛腩切成1/4英寸厚的切片。 放入玻璃或塑料盤或可再密封的塑料袋中。 加入bul mar醬,並均勻塗抹。 冷藏2-4小時。 預熱燒烤。 您可以將肉線縱向串成串或使用燒烤籃,以防止小塊落入火中。 無論哪種方式,烤肉,直到它遍布均勻的棕色。
由於Bulgogi醃泡汁含有糖,因此請注意爆炸並經常轉動以避免燃燒。 在溫暖的拼盤上即成。 用生菜葉裹上肉片,浸入蘸醬。 您還可以添加切絲胡蘿蔔,焦糖蒜瓣或其他任何聽起來不錯的東西。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 698 |
總脂肪 | 25克 |
飽和脂肪 | 9克 |
不飽和脂肪 | 11克 |
膽固醇 | 203毫克 |
鈉 | 896毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纖維 | 7克 |
蛋白 | 74克 |