這烤土豆配方烤豬肉很容易準備。 用大蒜，洋蔥，百里香和韭菜調味，這道菜味道鮮美多汁。 在繁忙的工作時間內，將一些調味料放在烤箱中烹飪也很簡單。
豬里脊實際上是沿著豬肋骨頂部的肌肉組織。 這是一個更輕便，更經濟實惠的替代牛里脊肉，並以相同的方式準備和烹飪。 豬肉仍然是“其他白肉”，對於那些注意膽固醇和脂肪攝入量的人來說，豬肉的熱量，脂肪和膽固醇明顯較少，因此是最佳選擇。 它具有溫和的味道 - 類似於雞肉，並且是添加個人色彩的完美空白畫布。
在蔬菜配菜中為豬肉腰肉和土豆服務，可以感受到在周中為家人服務的特殊餐點！
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F。
- 用1茶匙大蒜粉，1茶匙洋蔥粉和1/2茶匙百里香擦豬里脊肉。 撒上鹽和胡椒，將豬里脊放入淺烤盤中。 烤50到55分鐘。
- 同時，剝皮和四分之一土豆。 在沸水中煮約10分鐘。 他們應該仍然堅定。
- 瀝乾，放涼，把土豆放在一個大碗裡; 用橄欖油，1茶匙干百里香，韭菜，1/2茶匙大蒜粉和鹽和胡椒粉。
- 將土豆放在豬里脊肉上，再烤45到60分鐘，或者直到肉在肉溫度計上至少放置155 F。
- 切片前用箔覆蓋烤豬肉里脊約15分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 373 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 93毫克 |
| 鈉 | 415毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 38克 |