馬斯提哈:口香糖乳香

定義:

在希臘語中:μαστίχα

馬斯蒂哈起初是一種半透明樹液,來自於在希臘希俄斯島的某些地區發現的lentisk樹(實際上是常綠灌木)。 作為樹脂顆粒,它是原始的口香糖,“mastiha”這個名字是“masticate”的詞根,意思是“咀嚼”。

在市場上,尋找“mastiha”,“mastihi”或“ 乳香眼淚 ”,它也可能是粉末狀。

馬斯蒂哈被用作甜食和烹飪的香料,作為利口酒,肥皂製造,化妝品和牙膏等的香料。 最近的證據表明其對潰瘍的積極作用導致大型製藥公司的採購繁榮。

發音: mahs-TEEKH-hah

也被稱為:口香糖膠泥

替代拼寫: masticha,mastica,mastihi

例如:要製作粉狀膠泥,請用研缽和研杵研磨樹脂。 因為樹脂可能會粘稠,可以用少許糖或鹽(來自配方原料)一起研磨。 “一滴”膠粉意味著一顆顆粒,地面。