這款美味的通心粉沙拉是BLT愛好者口味的完美結合。
大量的培根使得沙拉呈現出極好的煙熏味，而新鮮的西紅柿和生菜則增添了色彩和質感，使其成為一道美妙的沙拉，適合任何夏季用餐。 使用通心粉或類似的麵食，如迷你penne或羅蒂尼，或迪塔里尼。
你需要什麼
- 10片培根（厚切片;約12盎司）
- 黑胡椒口味
- 8盎司通心粉（約2杯幹）
- 2個熟雞蛋（粗切）
- 1個小紅洋蔥（切碎）
- 2個排骨芹菜（切丁）
- 1湯匙歐芹（新鮮，切碎）
- 2/3杯蛋黃醬（或品嚐）
- 1 1/2湯匙檸檬汁
- 1衝大蒜粉
- 鹽味道
- 2個西紅柿（切片）
- 配菜：生菜葉或切絲萵苣
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F。將帶有箔片的大邊緣烤盤放入烤盤中並放入一個架子。
- 將培根放在準備好的平底鍋上的架子上。 用胡椒輕輕撒上培根，烤約25分鐘，或直至變成褐色和酥脆。 擱置。
- 根據包裝說明，在煮沸的鹽水中煮通心粉。 用漏勺瀝乾，用涼水沖洗; 擱置。
- 將醃製好的培根切丁或碎，加入切碎的雞蛋，洋蔥，芹菜和歐芹的大碗中。
- 添加意大利面和折騰結合成分。
- 加入蛋黃醬，檸檬汁和大蒜粉。 加入鹽和新鮮研磨的黑胡椒，調味。
- 如果需要，拌勻，加入更多的蛋黃醬。
- 在沙拉盤上，放置生菜葉或切絲生菜和幾片新鮮番茄。 將生菜和西紅柿加上約1/2至1杯通心粉沙拉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 437 |
| 總脂肪 | 32克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 106毫克 |
| 鈉 | 910毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 21克 |