這些燕麥糖漿餅乾非常耐嚼，肉桂和姜添加適量的香料。
如果你喜歡燕麥餅乾的咀嚼和糖蜜餅乾的味道，這個配方是一個很好的選擇。 加入一些切碎的核桃或山核桃以獲得額外的質感。
你需要什麼
- 1杯糖
- 1/2杯縮短
- 1茶匙香草精
- 1個大雞蛋
- 1/2杯糖蜜
- 2杯通用麵粉（9盎司）
- 1茶匙鹽
- 1 1/4茶匙小蘇打
- 1茶匙肉桂
- 半茶匙姜
- 1杯快速烹飪燕麥
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375 F（190 C / Gas 5）。
- 用烤盤紙或矽膠烘烤墊輕輕地烘烤烤盤或排成一行。
- 用電動攪拌器將糖和奶油一起放入一個大型攪拌碗中。
- 加入香草，雞蛋和糖漿; 擊敗，直到混合。
- 將麵粉，鹽，小蘇打和香料放入另一個碗中; 混合好。
- 將乾混合物加入到第一混合物中; 拌勻。 折疊在燕麥片中。
- 將餅乾麵團切成1英寸的圓球，或者將麵團從小餅乾勺放到準備好的烤盤上。
- 在預熱的烤箱中烤10到12分鐘。
- 徹底冷卻餅乾並將其儲存在密閉的容器或食物儲存袋中長達5天或凍結長達3個月。
變化
將約1/2杯細碎的山核桃或核桃加入餅乾中。
更多醣蜜餅乾食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 76 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 19毫克 |
| 鈉 | 165毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |