牡蠣燉是傳統的平安夜食譜。 這個版本很容易在你的crockpot中製作，所以你可以包裝禮物，裝飾聖誕樹，或坐下來放鬆，同時它做飯。
你需要什麼
- 8杯全脂牛奶
- 1個小洋蔥，切碎
- 2瓣蒜，切碎
- 1個紅色的甜椒，切碎
- 1杯冷凍哈希棕色土豆，解凍並瀝乾
- 半杯黃油
- 2品脫新鮮牡蠣或2（8盎司）罐頭整個牡蠣，瀝乾，保留液體
- 1茶匙。 鹽
- 2茶匙辣醬油
- 1/4杯切碎的新鮮韭菜
如何做到這一點
- 在4夸脫crockpot ，結合牛奶，洋蔥，大蒜，紅甜椒和解凍的土豆和烹飪，覆蓋，高達1-1 / 2小時。
- 在這個烹飪時間結束時，在一個大的平底鍋裡，融化黃油和添加液體的牡蠣。 煨低至牡蠣邊緣捲曲，約4-5分鐘。 將鹽和伍斯特沙司醬加入牡蠣中，攪拌均勻。 將牡蠣混合物加入crockpot，蓋上蓋子，低溫烹飪2-3小時，偶爾攪拌。 撒上韭菜後即可食用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 459 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 73毫克 |
| 鈉 | 204毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 14克 |