如果你正在節食,你會愛上這個美味的帕爾西菜。 新鮮的椰子,青辣椒,香菜和薄荷使其特別美味。 當用香蕉葉包裹時,它也看起來很華麗。 餐桌上的每個人都會喜歡打開自己美味的小包裝的樂趣。
你需要什麼
- 6個p魚排
- 1個新鮮的椰子,磨碎
- 3個綠色辣椒
- 1束小束香菜葉(約100克/0.2磅),根切斷並徹底清洗
- 一小束薄荷(約100克/0.2磅),粗莖去除並徹底清洗
- 2英寸的一塊
- 生薑
- 3個大蒜丁香
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/4茶匙
- 薑黃粉
- 4湯匙檸檬或酸橙汁
- 鹽適量
- 1大
- 將香蕉葉徹底洗淨,取出中央脊柱並切成6塊
- 1湯匙蔬菜/向日葵/菜籽油
如何做到這一點
- 將魚排放在一個大邊緣的烤盤上。 淋上檸檬/酸橙汁,撒上鹽味。 轉動件以充分塗上醃料。 擱置20分鐘。
- 在攪拌機中加入椰子,辣椒,香菜和薄荷葉,薑和大蒜,小茴香和薑黃粉以及鹽。 混合成光滑的糊狀物。 如有必要,盡可能加少量水。
- 將糊劑分成兩部分,並使用每個部分在每一面上完全塗抹魚塊。 擱置。
- 拍乾香蕉葉片,並在光滑的一面用油輕輕塗抹。 將一片魚放在每片葉片的中央,並包裹成一個整齊的包裹。 用麻線或棉線紮緊。
- 在蒸鍋裡煮15到20分鐘。
- 將每件作品放在盤子的中央,立即投放。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1124 |
總脂肪 | 55克 |
飽和脂肪 | 33克 |
不飽和脂肪 | 14克 |
膽固醇 | 303毫克 |
鈉 | 414毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纖維 | 11克 |
蛋白 | 115克 |