這款優雅而美麗的草莓菠菜沙拉配方非常美味。 你也可以使用蜂蜜肉桂調味品來做其他綠色沙拉 。
草莓和菠菜的組合看起來很奇怪，但它已經成為美國美食的經典之作。 甜而多汁的草莓是堅果和嫩菠菜葉子的完美補充。 此外，醬料中的蜂蜜和肉桂，以及檸檬汁和芥末，是這個食譜的完美點睛之筆。
購買草莓時，請注意果實堅實，豐滿，並且有濃厚的深紅色。 漿果上不應有瘀傷或軟斑點。 菠菜葉子應該是鮮綠色和完整的，沒有軟斑點或破碎的葉子。 為了準備這些食物，只需簡單地沖洗它們，用廚房毛巾或紙巾拍幹。
你需要什麼
- 1/3杯油
- 2湯匙
- 蜜糖
- 短跑肉桂
- 3湯匙檸檬汁
- 1茶匙第戎芥末
- 1/8茶匙鹽
- 8杯菠菜葉
- 2杯切片草莓
如何做到這一點
- 在一個帶有緊身蓋子的小乾淨瓶子裡，將油，蜂蜜，肉桂，檸檬汁，芥末和鹽混合併搖勻。 您也可以將這些配料放入一個小碗中，並用電線打蛋器攪拌直至混合。
- 覆蓋並冷藏敷料直到服用時間。
- 將菠菜和草莓放入一個大碗中，輕輕攪拌混合。 你可以提前做這個，只需用鋁箔或保鮮膜覆蓋碗，並在冰箱中儲存長達6小時。
- 就在服務之前，用敷料淋上沙拉（搖動或再攪拌一下，以便混合）並輕輕地折騰以塗抹。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 148 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 345毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 6克 |