這種溫馨舒適的湯很容易製作，非常美味。 雞肉，蔬菜和大米的組合也營養美觀。 而且，因為它整天在你的crockpot做飯，所以不能簡單。
在這個配方中使用雞肉和蔬菜肉湯都有很多味道。 如果您願意，可以使用無骨，無皮的雞大腿而不是乳房。 這將增加湯的味道。
長粒米對這種湯的成功至關重要。 不要使用方便米或短粒米，因為它們不會工作。 你可以使用巴斯馬蒂大米，它增加了一個很好的風味和質地，或使用糙米。
想想為這個配方添加更多的蔬菜。 一些切片或切碎的青椒，青豆，切碎的西葫蘆，或切碎的黃色西葫蘆將是非常好的。 或者在湯準備好之前攪拌一些嬰兒豌豆。
關於湯的好處是很容易實驗和替代。 只要確保慢燉鍋只填滿1/2到3/4滿，以獲得最佳效果。 你不想讓湯燒傷或溢出電器。 畢竟，慢燉鍋裡沒有蒸發物，這些食物在烹飪時會放出液體。
大米會幫助增稠這種湯，但如果你想讓它更像燉菜，你可以添加玉米澱粉和水的漿液。 約2湯匙玉米澱粉1/3杯水是好的。 充分混合，加入慢燉鍋中，攪拌並蓋上。 煮高10-20分鐘或直到湯汁變稠。
這個溫暖溫暖的湯配上鱷梨和葡萄或櫻桃西紅柿，一些烤大蒜麵包和一杯白葡萄酒。 對於甜點來說，一些布朗尼蛋糕或巧克力餅乾將是完美的。
你需要什麼
- 1磅無骨，無皮雞胸肉，切成1“件
- 3個（14盎司）罐裝雞湯
- 1（14盎司）可以準備供應蔬菜肉湯
- 1個洋蔥切碎
- 3瓣蒜，切碎
- 3根胡蘿蔔切片
- 2根芹菜切碎
- 1（8盎司）包裹切片新鮮蘑菇
- 1/2杯長粒米
- 1茶匙乾燥
- 羅勒葉
- 半茶匙干百里香葉
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙白胡椒粉
如何做到這一點
- 用不粘烹飪噴霧器噴4至5夸脫的慢燉鍋。
- 將雞肉，雞肉湯，蔬菜肉湯，洋蔥，大蒜，胡蘿蔔，芹菜，蘑菇，大米，羅勒，百里香，鹽和胡椒混合在準備好的可樂罐中。
- 蓋上鍋蓋，用低溫烹飪6到8小時，或直到雞肉在肉溫度計上徹底煮熟至165°F，蔬菜和大米都很嫩。 攪拌湯並立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 252 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 47毫克 |
| 鈉 | 745毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 21克 |