這些芝士Crockpot意大利豬排是如此簡單,因為配方只有五種成分(如果包括意大利面,不會在慢燉鍋中烹製),只有五種配料。如果您願意,可以添加更多配料。 一些小胡蘿蔔,青豆或切片西葫蘆都會很美味。
豬肉不需要再煮熟了。 美國農業部改變了他們的建議,豬肉的安全最終溫度為145°F,內部略帶粉紅色。 然而,在一個慢燉鍋裡,豬肉幾乎總是做得很好; 由於潮濕的烹飪環境,肉肉保持多汁。
在這邊配上一道綠色沙拉和一些大蒜麵包,完成這道簡單的食物。
你需要什麼
- 6個豬里脊肉(1“厚無骨)
- 鹽和胡椒粉調味
- 2湯匙橄欖油
- 1個洋蔥(切碎)
- 3瓣大蒜(切碎)
- 3杯厚實的意大利醬
- 1杯
- 馬蘇里拉奶酪 (切碎)
- 12盎司意大利寬麵通心粉或任何其他類型的麵食,熟和排水
如何做到這一點
修剪豬排中多餘的脂肪,撒上鹽和胡椒粉。 廚師在橄欖油中用中火加熱煎鍋,直至焦黃,約3-4分鐘,在烹飪過程中轉動一次。
將焦糖放入3-1 / 2至4夸脫的慢燉鍋中。 將洋蔥和大蒜加入鍋中剩餘的水滴中; 煮5分鐘,刮掉棕色的糖,然後加入慢燉鍋 。
與麵食醬一應俱全。
蓋上crockpot並低溫烹飪7至9小時,直至豬肉嫩熟並徹底煮熟。 從慢燉鍋中取出豬肉並放在一邊。 將煮好的瀝乾的麵食倒入慢燉鍋裡的醬汁中。
將意大利細麵條和醬放在一個盤子上; 上面加上排骨,然後在上菜前撒上奶酪。
卡路里:420
脂肪:16克
鈉:700毫克
維生素C:40%DV
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 789 |
總脂肪 | 33克 |
飽和脂肪 | 10克 |
不飽和脂肪 | 14克 |
膽固醇 | 146毫克 |
鈉 | 824毫克 |
碳水化合物 | 62克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 57克 |