烤帕爾瑪大蒜麵包是主菜,沙拉或意大利面和肉丸的簡單餐點的絕妙伴奏。 烤牛排,肉餅或烤雞或任何意大利主菜也很美味。
這個簡單的配方可以用任何類型的麵包和任何類型的奶酪 ,就此而言。 上次我做這個時,我用了哈瓦蒂和帕瑪森和羅馬諾奶酪的混合物。
這種食譜可以在烹飪時烤製,也可以在肉雞下製作。 確保肉雞真的很熱,所以麵包吐司和奶酪變得好起泡。 它也可以用烤箱烘烤。 如果你正在烘烤或烘烤麵包,你可以烘烤一面,然後翻轉每片並添加奶酪。 然後兩面烤麵包。
你需要什麼
- 6片酵母麵包或意大利麵包
- 1/3杯黃油,軟化
- 2瓣蒜,切碎
- 3/4杯切絲巴馬干酪
如何做到這一點
1.將麵包放在工作台上。 準備並預熱烤架,或預熱肉雞或烤箱。
在一個小碗裡,把黃油和大蒜混合起來; 拌勻。 將黃油混合物塗在每片麵包上,撒上奶酪或奶酪。
3.在烤箱內的烤箱或烤架烤麵包,直到麵包變成金黃色,奶酪融化並呈金黃色。
4.燒烤,烤麵包的一面直到金黃色,約2-4分鐘。
把麵包翻過來,移到工作表面,並塗上黃油混合物。 撒上奶酪,然後回到烤架上。 蓋上蓋子並燒烤,直到底部烤乾,融化約2-4分鐘。 立即服務。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 194 |
總脂肪 | 14克 |
飽和脂肪 | 8克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 36毫克 |
鈉 | 249毫克 |
碳水化合物 | 13克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 6克 |