了解El Tesoro傳統
El Tesoro de Don Felipe龍舌蘭酒始於1937年，當時該品牌的同名公司在墨西哥哈利斯科的 洛斯阿爾托斯 （高地）建立了傳統釀酒廠。 由Don Felipe deJesúsCamarena 執行的方法今天仍然保持完整，包括傳統的 喇叭 （烤箱）和 tahona車輪 ，蒸餾器劇照以及地下老化設施。 這個被稱為LaAlteña的釀酒廠以最老式的方式繼續其60年曆史的生產。
作為所有這些照顧的結果，El Tesoro的投資組合中的龍舌蘭酒是龍舌蘭酒應該品嚐的最純粹的例子之一，並且代表了Los Altos生產的更甜的龍舌蘭酒風格。 如果你正在尋找一種真正的龍舌蘭味道，這將是一個龍舌蘭酒嘗試。
品酒筆記
El Tesoro（寶藏）目前生產四種龍舌蘭酒。 除了El Tesoro Paradiso之外，它們落入50-60美元的範圍內。 雖然不是最經濟實惠的龍舌蘭酒，但你會發現每一個都是值得的，而且很高興知道你可以在一個品牌內升級一些額外的美元，而不是一個品牌表達之間典型的10-20美元的跳躍。
El Tesoro生產的一些獨特方面與現代（更高效）的標準不同：
- 從酒廠的莊園中選擇 龍舌蘭植物 。
- 在tahona輪擊碎烘烤的龍舌蘭後，纖維通過第一次蒸餾與發酵液保持在一起。
- 龍舌蘭酒蒸餾兩次，不添加任何添加劑，甚至不需要加水使其保存 - 它被蒸餾到裝瓶所需的準確證明。
- 據報導，蒸餾過程本身繼續不用電。
埃爾Tesoro白金 - 49美元
這款blanco龍舌蘭酒是該產品組合的基礎，並展示了您將在瓶中找到的最自然的龍舌蘭風味之一。
在離開靜物後24小時內不經過稀釋並裝瓶，這款龍舌蘭酒大膽而芳香，非常光滑。 有一種誘人的辣椒香味混合物，保證了龍舌蘭酒既可以作為吸管，也可以作為龍舌蘭酒雞尾酒的最佳基料之一。
El Tesoro Reposado - 54美元
按照慣例，El Tesoro的老齡龍舌蘭酒把時間花在用過的肯塔基州波旁酒桶上。 不常見的是在這些桶中花費最多9-11個月的reposado。 這使得鉑金的生龍舌蘭味道柔和的橡木甜味，既不會影響口感，也不會被遮擋。 這是一個完美的平衡，花香，柑橘和香料成分從開始到持久結束。 啜飲這一個或混合一個傑出的瑪格麗塔 。
El TesoroAñejo - $ 59
這很快成為了añejo龍舌蘭酒中新的個人偏愛。 它在使用過的波旁酒桶中陳年2 - 3年，並且在鼻子和腭中都有一個巧妙平衡的花束。 龍舌蘭和橡木主宰了這種味覺，其中年輕表情的柑橘和胡椒仍然存在，儘管顯然更加放鬆。 是的，最好啜飲這款精美的龍舌蘭酒，但再次看看這個組合的價格範圍，我幾乎不會在任何龍舌蘭酒雞尾酒中混淆這一點，特別是那些擁有像Tequini或Juan Collins 。
更多關於El Tesoro龍舌蘭酒
El Tesoro還生產一種名為Paradiso的額外añejo。 這瓶裝零售價約為每瓶109美元，是Don Felipe Camarena和A. de Fussigny Cognac的Alain Royer之間合作的結果。 這是一種手工製作的混合物，然後在二手干邑桶中陳釀五年。
要聞速覽：
- 100％藍色龍舌蘭，小批量，雙蒸龍舌蘭酒。
- 產於墨西哥哈利斯科州Los Altos地區的Arandas。
- 所有龍舌蘭酒均為80級（40％alc /容量）
- 陳年龍舌蘭酒是混合的。
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