每個人都知道瑪格麗塔酒和它的許多 果味變化 。 這是一種清新的龍舌蘭酒飲料,以及可以以多種不同方式製作的必備夏日雞尾酒 。 原始瑪格麗塔的偉大之處在於它是從頭開始製作的最簡單食譜之一。
請注意,原始瑪格麗塔酒只需要三種配料。 這款標誌性飲料沒有神秘感,也不復雜。 當龍舌蘭酒,三倍和石灰平衡時,它是一種非常清爽的雞尾酒。 這種飲料太簡單和美味,購買瓶裝瑪格麗塔混合物是合理的,一旦你了解到真實的東西,那甚至不會跨越你的想法。
有三種基本的方式可以為雞尾酒提供服務: 直接 (如本配方), 在岩石上或冷凍 。 接下來的問題是,是用玻璃杯加鹽還是用糖,或者讓玻璃露出來。 可能性是無限的,不,不需要瑪格麗塔酒杯。
你需要什麼
如何做到這一點
完美瑪格麗塔的秘訣
選擇一款優質龍舌蘭酒對創造出優質瑪格麗塔酒非常重要。 這是主要成分,廉價,低質量的龍舌蘭酒只會降低飲料。
為這款雞尾酒搭配中高檔Blanco或Reposado龍舌蘭酒 。
這個配方使用的時間比三秒鐘多一點,儘管有些人更喜歡保持這兩個。 如果你想使它變甜一點,可以添加一些簡單的糖漿或龍舌蘭花蜜。
瑪格麗塔有多強壯?
使用原始食譜和80耐力的80級龍舌蘭酒,瑪格麗塔酒不是我們認為的低調雞尾酒 。 這將是約23%的ABV(54證明) 。 如果你把它放在岩石上,它會隨著時間的推移而稀釋一點。
梅森罐瑪格麗塔
將瑪格麗塔酒放入盛有冰塊的梅森罐中變得非常流行。 如果你嘗試上面的瑪格麗塔食譜,你會很快發現它不會接近填充玻璃的地方。
這是因為原來的食譜被設計為短期飲料。 只有3 1/2盎司的體積,它幾乎不會填滿今天的大量瑪格麗塔酒和雞尾酒杯。 畢竟,這是一款經典的雞尾酒配方 ,當天的眼鏡比我們現在使用的眼鏡要小得多。
如果你想製作瑪格麗塔瑪格麗塔酒瓶,你需要配合為更大體積設計的配方。 這款現代版本的飲料僅需6盎司。 通常,填充普通梅森罐子杯的關鍵是裝上冰塊和大量新鮮水果。
為了製作這種瑪格麗塔酒,可以搖動2盎司龍舌蘭酒,1盎司三秒鐘,3盎司新鮮酸拌冰塊。 將它放入充滿冰塊的梅森罐(如果你喜歡,可以加鹽或糖),並加入少許石灰楔子。
這也可以直接混入你的梅森罐子裡。 首先在冰上切下,搖動或攪動飲料,然後用新鮮的冰塊填充,
梅森罐雞尾酒的書
其實還有一本很棒的書,專門介紹梅森罐子雞尾酒。 如果你喜歡混合這種玻璃杯,你肯定會想拿起Shane Carley的“梅森罐雞尾酒伴侶”的副本。 所有的食譜都是分量測量的 ,許多重量級的食譜已經適應了體積。
例如,Carley的梅森罐子瑪格麗塔很容易。 它簡單地混合3份龍舌蘭酒,2份橙色利口酒和1份檸檬汁。 “零件”混合的美妙之處在於,您可以將其適應任何尺寸的玻璃。 另外,梅森罐中的大量冰塊會完美地稀釋飲料。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 96 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 6毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 1克 |