沒有肉的韓國燒烤? 這種韓國燒烤豆腐食譜擁有一些大口味,具有蛋白質包裝豆腐的健康益處。
韓國燒烤醬是烤韓國燒烤豆腐的絕佳醃料 - 只需用水稀釋一點即可。 手頭沒有韓國燒烤醬,但是渴望韓國料理可以提供獨特的辣味,鹹味和甜味組合。 嘗試這種韓國燒烤醬汁醃製的豆腐醃料。 這是素食和素食主義者,如果你使用無麩質醬油,它也不含麩質和小麥。
提供的金額是近似的,所以隨意根據自己的喜好調整。 向下滾動以獲得烘焙豆腐的更簡單方法。 新用豆腐做飯? 首先嘗試這個韓國燒烤豆腐食譜 - 這是如此美味,你可能想嘗試更多的食譜豆腐。
你需要什麼
- 3湯匙。 醬油
- 1湯匙。 米醋
- 3瓣大蒜,切碎和粉碎
- 2湯匙。 番茄醬,海鮮醬或燒烤醬
- 1湯匙。 楓糖漿
- 1茶匙。 糖
- 1湯匙。 芝麻油
- 2茶匙。 辣醬,或品嚐(我用拉差醬)
- 1塊非常塊的豆腐,壓製成切塊,三角形或平板
如何做到這一點
- 首先,準備豆腐。 像大多數純素豆腐食譜一樣,如果你先按豆腐,這個口味最好。 擠壓使豆腐能夠吸收更多的添加到其中的調味料和調味料。 不知道該怎麼做? 看這個簡單的分步指南, 了解如何按豆腐。
- 將除豆腐外的所有成分混合起來形成醃泡汁。
- 把豆腐放在一個很寬的淺容器裡,用醃泡汁蓋好,確保每塊豆腐都被很好地包覆。 讓豆腐醃至少20分鐘。
- 將烤箱預熱至375°F
- 如果您沒有不粘噴霧,請用不粘噴霧輕輕地潤滑烘烤板,或使用任何種類的油。
- 烘烤20至25分鐘,然後用抹刀將豆腐片翻過來再烤8至10分鐘。 豆腐塊應該是輕微的脆,不軟和糊狀,但不會燒焦。
- 供應韓國燒烤豆腐。
像這個食譜?
愛這素食和素食豆腐食譜? 這裡有一些你可以用豆腐做的更令人難以置信的事情:
關於韓國燒烤醬
通常,韓國燒烤醬是由醬油,大蒜,紅糖,米酒醋,辣椒蒜醬,生薑,芝麻油和黑胡椒混合而成。 根據你去哪裡,這種醬有不同的變化。 不要指望它像典型的瓶裝燒烤醬味道 - 韓國燒烤醬有其獨特的味道。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 229 |
總脂肪 | 10克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 873毫克 |
碳水化合物 | 23克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 15克 |