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簡單地說，Weber Genesis系列烤架是您可以在此價格範圍內購買的最佳產品。 E-310是這個系列的最基本的版本。 標價為849美元，但您通常可以以800美元左右的價格找到它。 你用這個模型得到的是三口燒烤爐（有三種顏色），就是這樣。 本系列中的其他型號可為您提供側面燃燒器或燒嘴 ，但如果您不需要，那麼這是您購買的型號。
你不會後悔的。
優點
- 高效的散熱設計
- 堅固的耐用零件結構
- Weber支持
缺點
- 低級別的不銹鋼貫穿始終
- 沒有比E系列Genesis烤架好得多
- 預熱時間更慢
描述
- 三個12,666 BTU不銹鋼管式燃燒器
- 507平方英寸的主要燒烤空間，總烹飪面積為637平方英寸
- 主燃燒器的最大輸出功率為38,000 BTU
- 按鈕電動（AA電池）點火
- 不銹鋼棒烹飪爐排
- 鑄鋁和不銹鋼（400系列不銹鋼）
- 帶有內部丙烷儲罐和丙烷燃油表的封閉櫃
- 雙層罩帶雙蒸發系統保溫
- 丙烷罐和蓋分開銷售
- 由韋伯斯蒂芬產品公司在美國製造
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指南迴顧 - Weber Genesis S-310 Gas Grill
2011年，Weber重新設計了他們熱門的創世紀烤架系列 。
這些燃燒器在平行於烤架的前部運行，並且右側的桌子上有控制裝置，現在與前部的控制裝置垂直於烤架的前部。 現在，經過25年的發展，Weber Genesis格柵更像市場上的其他格柵，至少就燃燒器設計而言。
作為韋伯，這不是一個輕率的決定，經過三年的發展，新的創世紀燒烤是一個更有效的燒烤。 我不會在這裡詳細討論所有細節，但我可以說的是，這個烤架確實沒有改變烤架烹飪的方式。
當然，如果你正在閱讀這篇文章，你對創世紀曾經是什麼並不感興趣，但現在它是什麼。 簡單地說，這個烤架是市場上最高效的標準燃氣烤架之一，也是最好的烤架之一。 對於價格來說，市場上確實沒有更好的燒烤爐，雖然這是一種基本的，沒有多餘裝飾的燃氣燒烤爐，它可以做到你想要的，烤得很熱且很快，同時讓你能夠做低， 間接燒烤 。
要真正了解創世紀燒烤，你需要看看火箱內。 這三個燃燒器在507平方英寸的烹飪空間或每平方英寸約 75BTU下僅輸出38,000BTU。 雖然這與其他燃氣烤架相比較低，但高效的設計能夠保持高溫，但在保溫和製造方面存在差異，有點像汽車可以行駛180英里和小時，但需要10分鐘才能完成到達那裡。 S-310會變熱，到達那裡需要很長的時間，這意味著當你讓烤架溫度升高時，所有的效率都會丟失。
Weber Genesis S-310的真正突出之處在於其質量。 在燒烤的每個部分都可以看到需要花費3年才能改變燃燒器設計的細節。 這意味著這個烤架上的所有東西都可以工作（它們在包裝之前實際上會燒烤每一個烤架），而且由於烤架上幾乎所有東西都有10年的保修期，所以您可以依靠它保持至少十年，而我會相信更長時間。
這款烤架基本上與Genesis E-310相同 ，售價為150美元。 你用這個模型得到的是不銹鋼車身板和蓋子，不銹鋼棒烹飪爐排和不銹鋼汽化棒。 很明顯，不銹鋼版本不會比它更多彩的表哥更好，而且根據我的經驗，這個版本的壽命不會超過那個。
如果你真的喜歡不銹鋼外觀，那麼你不能通過購買這個烤架失去。 但是，對於同樣的價格，您可以購買五種顏色的高級版Genesis EP-330 ，並獲得側面和篦式燃燒器。
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