孩子們可以自己做這個夏日治療!
對於製作新鮮檸檬水的孩子來說,喝它幾乎是一樣的。 差不多 ! 對於成年人來說,那些乏味的工作 - 擠檸檬 - 對孩子們來說很有趣。 所以檸檬水有潛力成為一種獨立的活動和一種享受。 作為一個在家工作的媽媽,我一直在尋找這種難以捉摸的組合。
然而,檸檬水的問題在於,為了使它正確,您需要煮沸或至少加熱水,以便所有的砂糖不會沉到底部。 煮一個簡單的糖漿是年幼的孩子不能自己做的。 這個沒有煮沸的檸檬水食譜可以解決這個問題。 它讓你的廚房更酷!
你需要什麼
- 2杯檸檬汁(鮮榨,9-10個大檸檬)
- 2 1/4至2 1/2杯
- 超細糖
- 3杯水(室溫)
- 5杯水(冰)
如何做到這一點
- 擠檸檬。 在櫃檯上卷檸檬。 緊逼! 這將使他們更容易榨汁。 把檸檬切成兩半。 (一位成年人應該為那些沒有被教過如何安全切碎的孩子們剪下它們。)用榨汁機提取果汁,直到你有2杯檸檬汁。
- 混合糖。 向投手添加3杯水和糖。 首先使用最少量; 你可以隨時添加更多。 如果你喜歡你的檸檬水撻(就像我們一樣!),你不會想要。 擰上蓋子並搖動30秒或直到糖溶解。 搖晃水後一兩分鐘應該看起來很清楚。
- 做檸檬水! 把檸檬汁倒入一個小濾網或開槽的勺子中,以便捕獲種子。 不要擔心,如果你不抓住他們。 這就是人們如何知道它是自製的。 如果你喜歡從濾網上撈出一部分濾餅並將其與冰水一起加入。 擰上蓋子並再次搖動。 冷藏,然後享受!
超細糖在商店有售,但與使用砂糖製造自己的超細糖相比相對昂貴。 ( 注意:使用更多的超細糖,比煮沸食譜中的砂糖更細)。您可以提前製作超細糖,並讓孩子可以使用。 我們使用攪拌器而不是食物處理器,這樣孩子們也可以做到。
另外糖替代品,如Splenda和甜葉菊,將使用這種方法溶解。 如果用其中一種替代全部或部分糖,則應該減少使用量,因為這些甜味劑被製成與砂糖等同。 如果你覺得它不夠甜,你可以隨時添加更多的成品。
重要! 儘管這些“孩子可以做飯”的食譜都是在孩子的腦海裡寫的,但它們並不一定意味著孩子們沒有成人的幫助。 兒童的年齡和烹飪知識的水平將影響他們在廚房中需要多少幫助。 所以孩子們,在做任何事之前總是問你的父母!
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