你是否開始考慮超級碗菜單？ 我有籌碼和浸泡（我的房子裡有皮塔薯片和鷹嘴豆泥 ），但我還需要更多的東西，雞翅從來都不是我家人的事情。 當人們坐在電視機旁而不坐在餐桌上時，某種類型的三明治很適合人們上桌，並且容易吃東西。 炸玉米餅是一個超級有趣的版本，但為什麼墨西哥食物有所有的炸玉米餅的樂趣？
我決定用烤雞做一個中東版的炸玉米餅，但碎牛肉版本也會很棒。 嗯...也許我也會這樣做！ 小茴香是包括墨西哥和中東在內的許多美食的常見調味料，也是我的最愛之一。 所以我在室內烤盤上烤雞條，因為我住在紐約，目前我們被埋在2英尺1英尺的雪下。
香菜也是墨西哥和中東廚房的共同點，我也喜歡這一點。 不過，如果你不是一個香菜愛好者，歐芹的作品就很好。 最後，我把芳香的烤雞和所有的蔬菜一起放入一個溫暖的皮塔餅裡，然後加入一湯匙芝麻醬汁。 中東炸玉米捲餅誕生了，我懷疑當我的客人在比賽當天會有很短的壽命。
你需要什麼
- 雞：
- 1磅雞胸肉（切成小條）
- 2湯匙菜籽油
- 半茶匙孜然
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 蔬菜：
- 1個黃瓜
- 2個西紅柿
- 2個胡蘿蔔
- 1/2紅洋蔥
- 2湯匙新鮮切碎的歐芹（或香菜）
- 少許紅辣椒片，品嚐
- 檸檬芝麻醬：
- 1/4杯芝麻醬
- 1/4杯水
- 2湯匙檸檬汁
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙漆樹
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 4皮塔麵包輪
如何做到這一點
- 將芥菜油和小茴香中的雞條扔掉。 放在烤盤（或戶外燒烤架）上，每邊煮幾分鐘，直到熟透。 用鹽和胡椒調味。
- 剝皮，種子和骰子的黃瓜，或者你可以使用英國無籽黃瓜，不需要剝皮或播種。 將胡蘿蔔切絲和切絲，將西紅柿切成碎片並將紅洋蔥切片。 用紅辣椒片和歐芹或香菜放入碗中。
- 將芝麻醬，水，檸檬汁，大蒜粉和漆樹組合起來製作敷料。 攪拌至充分混合併用鹽和胡椒調味。
- 要組裝玉米餅，在四個皮塔輪之間平均分配烤雞條。 頂部用等量的蔬菜和毛毛細管頂部的芝麻醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 638 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 95毫克 |
| 鈉 | 636毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 40克 |